Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Etna DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Graci. Cuvée: 95 % Nerello Mascalese, 5 % Nerello Cappuccio, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die vulkanische Seele Siziliens verkörpert – eine Explosion von Aromen und Geschmacksnoten, die die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählen. Vergoren mit einheimischen Hefen in 10–15 hl Eichenfässern. 24 Monate Reifung in 15 hl Eichenfässern. Das intensive Bouquet besticht durch Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, der Abgang wechselt zwischen Anklängen von Veilchen und Lorbeer. Rubinrote Farbe mit granatrotem Abgang. Vollmundig und intensiv, mit schöner Frische und guter Tanninstruktur, ein würziger, mineralischer und anhaltender Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2004
- Oenologe: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Flaschen produziert: 85.000
- Hektar: 30
| Name | Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Graci |
| Weinbereitung | Gärung mit heimischen Hefen in Holzfässern zu 10 5 hl. |
| Reifung | 24 Monate in Eichenholzfässern zu 15 hl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

