Beschreibung
Dieser Grappa wird von Gaja, einem traditionsreichen piemontesischen Unternehmen, aus Chardonnay-Trester hergestellt. Er besticht durch ein kräuteriges, warmes und einhüllendes Rebsortenaroma. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit würzigen Noten, die den langen, anhaltenden Abgang angenehm unterstreichen. Ein Grappa, der die Exzellenz von Gaja verkörpert – eine Hommage an die Tradition und die Leidenschaft für Qualität.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
- Gründungsjahr: 1859
- Oenologe: Guido Rivella
- Hektar: 92
| Name | Gaja Grappa di Gaja & Rey 0.5L |
|---|---|
| Typ | Grappa |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 45.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Gaja |
| Produktionsverfahren | Der Chardonnay-Trester wird im September separat vergoren und unmittelbar danach, noch weich und saftig, zur Destillation gebracht. Es wird eine diskontinuierliche Brennblase verwendet, die unter Vakuum arbeitet. Man erhält ein Destillat mit einem Alkoholgehalt zwischen 70 und 75 °C. |
| Reifung | Wird vor der Abfüllung mit destilliertem Wasser verdünnt, um den auf dem Etikett angegebenen Alkoholgehalt zu erreichen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

