Barolo Monvigliero 2022

Weincharakter

Der Barolo Monvigliero von Fratelli Alessandria ist ein raffinierter piemontesischer Rotwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG), der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen und in Eichenfässern ausgebaut wird. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen, das ein intensives Bouquet von dunklen Gewürzen, kleinen Waldbeeren, mediterraner Macchia und deutlichen mineralischen Akzenten ankündigt. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle, aber präzise Struktur, bereichert durch eine frische Lebendigkeit und ein sanftes und gut integriertes Tannin. Die angenehme Mineralität begleitet den Schluck hin zu einem langen balsamischen Finale, was ein hervorragendes Reifepotenzial bestätigt.

Herkunft

Dieser Rotwein von großer Tiefe entsteht auf dem Monvigliero-Hügel, einer der ikonischsten Lagen des Barolo in der Gemeinde Verduno. Die Süd-Südwest-Ausrichtung und die Höhe zwischen 250 und 310 Metern begünstigen eine optimale Reifung der Trauben. Der Weinberg besteht aus alten Reben mit einem Alter von über fünfzig Jahren, die im Guyot-System erzogen werden. Der kalkhaltige Mischboden mit lehmig-schluffiger Tendenz verleiht diesem Wein seine typische mineralische Note und eine ausgeprägte geschmackliche Frische.

Herstellung

Die Weinlese erfolgt im Oktober von Hand. Im Keller finden die Gärung und die Mazeration im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur statt und dauern bis zu einem Monat, um Farbe und aromatische Komponenten schonend zu extrahieren. Der Ausbau umfasst eine Reifung von etwa drei Jahren in slawonischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Phase der Stabilisierung in Stahltanks. Der Prozess wird durch eine Flaschenreife von mindestens sechs Monaten abgeschlossen, die für die Verfeinerung der Eleganz des Geschmacksprofils unerlässlich ist.