Francis Orban
Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Noirs Reserve Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Reifung | 24 Monate im Keller auf der Hefe (sur lattes) |
- Rebsorte und Stil: Spumante Brut Blanc de Noirs, hergestellt aus reinem Pinot Meunier, 12 % vol
- Methode und Reifung: Traditionelle Methode, Gärung im Edelstahltank, 24 Monate auf der Hefe
- Aromen: Noten von Pfirsich, Litschi, Apfel und Himbeere, mit floralen Anklängen von Orangenblüten
- Geschmack und Perlage: Weicher und frischer Geschmack, cremige Perlage und feine Bläschen
- Herkunft und Auszeichnungen: Vallée de la Marne, alte Reben, ausgezeichnet vom Guide Hachette
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Francis Orban präsentiert den Champagne Brut Blanc de Noirs, einen authentischen Ausdruck des Pinot Meunier in Reinform. Nach der Traditionellen Methode hergestellt, zeichnet er sich durch sein frisches Profil und das anhaltende Mousseux aus. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet, in dem Aromen von Pfirsich, Litschi, Apfel, Mispel, Himbeere und Quitte sich harmonisch mit eleganten Noten von Orangenblüten verbinden. Am Gaumen ist er weich, geprägt von einer angenehmen, cremigen Perlage, die leichte Anklänge von Meeresbrise hervorhebt. Ein Wein mit gastronomischem Charakter, klar, präzise und von faszinierender geschmacklicher Eleganz.
Herkunft
Der Ursprung dieser Cuvée liegt im Vallée de la Marne, einem berühmten Gebiet der Champagne. Hier bewirtschaftet die Familie seit 1929 in den renommierten Gemeinden Leuvrigny und Sainte-Gemme die Weinberge nach strengen biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden. Die Rebsorte wurzelt in lehm- und kalkhaltigen Böden, die durch Sand angereichert sind. Diese spezifische geologische Zusammensetzung des Terroirs verleiht dem Wein eine klare Fruchtausprägung und eine ausgeprägte Mineralität. Die tiefe Verbundenheit mit dem Ursprungsboden spiegelt sich im frischen Aromaprofil wider und sorgt für eine fließende, definierte und stark charakteristische Geschmackserfahrung.
Herstellungsweise
Die Herstellung erfolgt nach der Traditionellen Methode, beginnend mit der Vinifikation in Edelstahltanks und dem Durchlaufen der malolaktischen Gärung. Während der Lagerung im Keller reift der Champagner 24 Monate auf der Hefe, eine entscheidende Zeitspanne, um eine elegante Textur zu entwickeln. Dieser Wein, als Brut dosiert, bietet einen weichen, frischen Schluck mit einem äußerst klaren Abgang. Er überzeugt durch seine angenehme cremige Perlage und die bemerkenswerte stilistische Präzision, die durch Auszeichnungen der wichtigsten Fachführer bestätigt wird.
Geschichte und Wissenswertes
Seit 1929 ehrt die Familie Francis Orban das Terroir des Marne-Tals mit ihrem Champagne Brut Réserve. Entstanden aus den historischen Weinbergen von Leuvrigny und Sainte-Gemme, bringt dieser Wein das Wesen des reinen Pinot Meunier zum Ausdruck, der auf komplexen Böden aus Ton, Kalkstein und Sand angebaut wird. Die sorgfältige Reifung von 24 Monaten auf der Hefe verleiht diesem Blanc de Noirs eine anhaltende Eleganz, die bereits vom Guide Hachette ausgezeichnet wurde. Am Gaumen zeigt er eine cremige Perlage und lebendige mineralische Noten und feiert so die Meisterschaft einer traditionsreichen Weinkultur.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Francis Orban |
| Geschichte | und WissenswertesSeit 1929 ehrt die Familie Francis Orban das Terroir des Marne-Tals mit ihrem Champagne Brut Réserve. Entstanden aus den historischen Weinbergen von Leuvrigny und Sainte-Gemme, bringt dieser Wein das Wesen des reinen Pinot Meunier zum Ausdruck, der auf komplexen Böden aus Ton, Kalkstein und Sand angebaut wird. Die sorgfältige Reifung von 24 Monaten auf der Hefe verleiht diesem Blanc de Noirs eine anhaltende Eleganz, die bereits vom Guide Hachette ausgezeichnet wurde. Am Gaumen zeigt er eine cremige Perlage und lebendige mineralische Noten und feiert so die Meisterschaft einer traditionsreichen Weinkultur. |
| Herkunft | Leuvrigny e Sainte-Gemme |
| Bodenzusammensetzung | Ton und Kalkstein aus dem Lutetium und Sand aus dem Cuisium |
| Produktionsverfahren | Metodo classico |
| Weinbereitung | Klassische Methode; Vinifizierung in Edelstahltanks; induzierte malolaktische Gärung; 24 Monate Reifung im Keller auf der Hefe (sur lattes). |
| Reifung | 24 Monate im Keller auf der Hefe (sur lattes) |
| Restzucker | 7.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |