Tiezzi
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021
| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 44 Monate in 10–40 Hektoliter großen Fässern aus slawonischer Eiche |
- Bezeichnung und Rebsorte: Brunello di Montalcino DOCG, reinsortiger Sangiovese, Jahrgang 2021
- Vinifikation: traditionelle Gärung über 20 Tage in Eichenfässern aus Slawonien
- Reifung: 44 Monate in großen Eichenfässern aus Slawonien mit 10 bis 40 Hektolitern Fassungsvermögen
- Aromenprofil: Noten von Sauerkirsche, Johannisbeere, Vanille und Kaffee, mit langem und harmonischem Abgang
- Serviervorschlag und Entwicklungspotenzial: 1 Stunde dekantieren bei 16–18 °C, erwartete Lagerfähigkeit 10–15 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brunello di Montalcino Vigna Soccorso von Tiezzi ist ein toskanischer Rotwein, der das Wesen der Rebsorte Sangiovese perfekt verkörpert. In der Nase bietet er ein intensives Duftprofil mit Noten von Sauerkirsche, Johannisbeere, Vanille und Kaffee. Am Gaumen zeichnet er sich durch Eleganz aus, getragen von einer feinen Tanninstruktur und Nuancen von Brombeere, die in ein anhaltendes und harmonisches Finale führen. Seine ausgeprägte Struktur garantiert eine hervorragende Reifefähigkeit über die Jahre.
Herkunft
Die Trauben stammen vom historischen Podere Soccorso, einem terrassierten Weinberg, der von Trockenmauern, Rosen und aromatischen Kräutern umgeben ist. Der Weinberg liegt auf fünfhundert Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung und wird mit dem hochdichten Buschsystem bewirtschaftet. Der lehmig-sandige Boden, reich an Steinen und vulkanischem Gestein, verleiht dem Wein eine ausgeprägte territoriale Identität. Dieses einzigartige Mikroklima ermöglicht es, die Erträge zu begrenzen und eine optimale Reifung der Trauben zu fördern.
Herstellung
Der Produktionsprozess basiert auf sorgfältiger Handarbeit in jeder Phase, vom Rebschnitt bis zur Lese. Im Keller dauert die Gärung in Eichenbottichen aus slawonischer Eiche über zwanzig Tage. Der Wein gewinnt an Komplexität durch eine lange Reifung von vierundvierzig Monaten in großen Eichenfässern aus Slawonien und erreicht so ein außergewöhnliches Gleichgewicht. Um die Harmonie voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde vor der Verkostung empfohlen, serviert bei einer Temperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Tiezzi wurde 1985 gegründet und produziert seinen Brunello di Montalcino Vigna Soccorso in einem herrlichen terrassierten Weinberg, der von alten Steinmauern und duftenden Rosen umgeben ist. Aus diesem historischen Buschreben-Weinberg entstehen edle Sangiovese-Trauben, die dank einer geduldigen Reifung von 44 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche eine außergewöhnliche Eleganz entfalten. Mit 96 Punkten von Decanter ausgezeichnet, verführt der prestigeträchtige Jahrgang 2021 mit faszinierenden Noten von Sauerkirsche und Vanille und bietet einen harmonischen Schluck mit großer Langlebigkeit.
Auszeichnungen
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2021
96/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Enzo Tiezzi
- Flaschen produziert: 26.000
- Hektar: 6
Der heutige Betrieb, der in den 80er Jahren von Enzo Tiezzi, Agronom und Önologe, gegründet wurde, erstreckt sich über 10 Hektar, von denen 3 mit Olivenhainen und 6 mit Weinbergen bepflanzt sind, die sich auf drei Weingüter verteilen: Cerrino, Cigaleta und Soccorso, das Herzstück und Juwel des Gutes. Alle Weinberge werden mit viel Liebe und Sorgfalt bewirtschaftet, mit manuellem Beschneiden, Ausdünnen und Ernten der Trauben. Die von Enzo Tiezzi verfolgte Produktionsphilosophie ist die traditionelle, die die Gärung der Trauben in Holzbottichen und die Reifung in großen slawonischen Eichenfässern vorsieht.
Die drei Weinberge befinden sich in unterschiedlichen Gebieten des Ilcinese: Cerrino und Cigaleta liegen 3 km von Montalcino entfernt auf 350 m über dem Meeresspiegel; Vigna Soccorso hingegen liegt in der Nähe des Zentrums von Montalcino auf 500 m über dem Meeresspiegel und wird nach dem Alberello-System bewirtschaftet, um die Produktion zu begrenzen und das ästhetische Erscheinungsbild zu verbessern.
Vigna Soccorso sieht aus wie ein Terrassengarten, umgeben von niedrigen Mauern, Rosen, aromatischen Kräutern, Beeren und Obstbäumen: alles Düfte, die den repräsentativsten Wein der Kellerei im Glas zauberhaft charakterisieren. Mehr lesen
| Name | Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tiezzi |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Tiezzi wurde 1985 gegründet und produziert seinen Brunello di Montalcino Vigna Soccorso in einem herrlichen terrassierten Weinberg, der von alten Steinmauern und duftenden Rosen umgeben ist. Aus diesem historischen Buschreben-Weinberg entstehen edle Sangiovese-Trauben, die dank einer geduldigen Reifung von 44 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche eine außergewöhnliche Eleganz entfalten. Mit 96 Punkten von Decanter ausgezeichnet, verführt der prestigeträchtige Jahrgang 2021 mit faszinierenden Noten von Sauerkirsche und Vanille und bietet einen harmonischen Schluck mit großer Langlebigkeit. |
| Herkunft | Montalcino (SI) |
| Bodenzusammensetzung | Schluffig-sandiger Boden mit Skelettanteilen; Vulkangestein und Tuffe |
| Anbausystem | Buscherziehung (Buschrebe) mit hoher Pflanzdichte |
| Gärung | Mehr als 20 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung von über 20 Tagen in slawonischen Eichenholzbottichen; 44-monatige Reifung in großen slawonischen Eichenholzfässern |
| Weinbereitung | Gärung für über 20 Tage in slawonischen Eichenbottichen; Ausbau für 44 Monate in großen slawonischen Eichenfässern von 10–40 Hektolitern. |
| Reifung | 44 Monate in 10–40 Hektoliter großen Fässern aus slawonischer Eiche |
| Produktionsjahr | 26000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |