Egly-Ouriet
Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2015
Normaler Preis
€504,00
Andere Jahre:
2016
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Jahrgang | 2015 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Champagne Grand Cru Extra Brut Millesimè 2015 |
| Farbe | Leuchtendes, intensives Goldgelb. |
| Parfüm | Komplexe Aromen von Blüten, gelb- und weißfleischigen Früchten (Pfirsich und Birne) und süßen Gewürzen (Vanille), mit Anklängen von Honig und grünem Tee. |
| Geschmack | Entfaltet sich am Gaumen druckvoll, mit vollem Körper und großer Frische. Großartiger kreideartiger Abgang mit leichten pikanten schwarzen Pfeffernoten. Sehr harmonisch, viel Energie. |
| Kombinationen | Ideal zu Pasta und Gerichten auf Fisch- und Gemüsebasis. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
| Andere Jahre | 2016 |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Egly-Ouriet
Von diesem Weingut
- Hektar: 12
Egly-Ouriet aus Ambonnay ist so ein Leuchtturm-Betrieb, seine Champagner haben einen grandiosen Ruf, sind Kult geworden. Das Champagnerhaus wurde in den 1940er Jahren von Francis Egly`s Großvater gegründet. Aus den 3 ha Pinot Noir wurden nun in der 3. Generation fast 12 ha Rebfläche. die Eigenvermarktung (R.M.) begann unter dem Vater von Francis. Nur rund 100.000 Flaschen werden hier erzeugt, zumeist werden die Flaschen zugeteilt oder gehen "unter der Hand" weg. Sommeliers und Liebhaber dieser ausdrucksstarken Champagner reißen sich die Flaschen gegenseitig aus der Hand. Wie immer liegt die Grundlage für die Qualität auch bei Egly-Ouriet in dem wertvollen Weinbergsbesitz in den Ortschaften Ambonnay (8 ha), Bouzy (1,4 ha), Verzenay (0,3 ha) und Vrigny (2 ha Pinot Meunier). Bis auf die Parzelle in Vrigny sind alle anderen Parzellen ("Les Crayères" - 2 ha Chardonnay, "Les Secs", "Les Feucheres", "Les Beurys") Grand Cru klassifiziert und mit Pinot Noir bestockt. Die Region um Ambonnay und Bouzy ist fast eine reine Pinot Noir Gegend, die Region heißt daher auch "Côte de Noirs".
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Champagner
| Name | Egly Ouriet Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2015 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Egly-Ouriet |
| Herkunft | Ambonnay (Frankreich) |
| Allergene | Enthält Sulfite |