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Domaine Dujac

Domaine Dujac Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018

Rotwein still

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Normaler Preis €774,00
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Bezeichnung Vosne-Romanèe AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Auszeichnungen

  • 2018

    96

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2018

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2018

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perfume

Parfüm

Red fruit aromas on the nose.

Color

Farbe

Ruby red.

Taste

Geschmack

On the palate the wine is balanced, with great persistence.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Domaine Dujac
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Hektar: 12
Das Weingut wurde 1967 von Jacques Seysses gegründet, der immer noch in der Weinherstellung involviert ist, allerdings haben mittlerweile seine Söhne, Jeremy und Alec, gemeinsam mit Jeremys Ehefrau Diana, die Leitung des Unternehmens übernommen.

Heute Bewirtschaftet das Unternehmen rund 15.5 ha unter Reben. In den Weingärten wird Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Jährlich beläuft sich die Produktionsmenge auf durchschnittlich 60.000 Liter. Jacques und sein Sohn Jeremy (dessen Ehefrau Diana als Kellermeisterin für Dujac arbeitet) bleiben ihrem Pinot Noir weitgehend treu, der durch die Vinifizierung der gesamten Traube ohne Entrappen erzeugt wird. Dadurch ist der Wein der Domaine Dujac oftmals heller als vergleichbare Weine anderer Domänen. In jungen Jahren ist der Wein nicht so leicht zugänglich, öffnet sich aber mit den Jahren und verfügt voll ausgereift über eine Finesse, wie sie sonst nur sehr schwer zu finden ist.

Die Weingärten sind beeindruckend und beinhalten unter anderem folgende Lagen: Morey Blanc Village, Premier Cru, Morey Village Rouge, Gevrey Premier Cru und Clos de la Roche Grand Cru, das Flaggschiff der Familie Seysses.
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Name Domaine Dujac Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Vosne-Romanèe AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Dujac
Bodenzusammensetzung The soil changes from east to west. The eastern part contains blunt limestone fragments, with some small oyster shells. In the middle of the lieu-dit, the soil is very stony, with angular Premeaux limestone fragments. At the top, angular limestone gravel is frequently present.
Allergene Enthält Sulfite