Beschreibung
Châteauneuf-du-Pape Rouge, ein stiller Rotwein der AOC aus dem Rhône-Tal, hergestellt von Domaine de la Janasse. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2021, 14 % vol. Dieser Wein entsprang der Leidenschaft von Aimé Sabon, dem Gründer von Domaine de la Janasse im Jahr 1973. Anklänge von dunklen Früchten, Veilchen, Heidekraut und Brombeeren ebnen den Weg zu einem wunderbar raffinierten Gaumen mit guter Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen. Ein Wein, der die Geschichte eines Terroirs und einer Familie erzählt – perfekt für Liebhaber vollmundiger und komplexer Rotweine.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1973
- Oenologe: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Hektar: 90
| Name | Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Châteauneuf du Pape AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Domaine de la Janasse |
| Herkunft | Liegt im nördlichen Teil der Appellation und im Gebiet von La Crau. |
| Ertrag pro Hektar | 25-30 hl/ha |
| Weinbereitung | Mazeration von 21 bis 28 Tagen. |
| Reifung | 80% in Stahl und 20% in Fässern (davon 30% neu) für 12 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

