Michel Arcelain
Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2021
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| Bezeichnung | Pommard AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 22 Monate lang in Eichenfässern gereift. |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2021 |
| Farbe | Intensives, leuchtendes Rubinrot. |
| Geschmack | Im Mund sind Noten von roten Früchten (Brombeeren, Sauerkirschen) sowie von Unterholz und leichter Lakritze wahrnehmbar. Seine seidige Textur und die eleganten Tannine verleihen ihm am Gaumen eine unvergleichliche Harmonie. |
| Region | Burgund |
| Land | Frankreich |
Details
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Produzent
Michel Arcelain
Von diesem Weingut
Die Domaine Michel Arcelain liegt im Herzen des Burgunds, in Pommard, an der Côte de Beaune. 1889 übernahm Jules Arcelain den Familienbetrieb und veränderte die Parzellen während der Reblauskrise. Er pflanzte die berühmten Pfropfreben neu: - Pinot Noir - Chardonnay Er gab dann sein Know-how, sein Wissen und sein Terroir an seinen Sohn weiter, der es wiederum an seine Kinder weitergab. So hat sich das Weingut im Laufe der Zeit und der Generationen weiterentwickelt. Michel Arcelain und seine Frau Marie-Madeleine leiteten das Weingut dann viele Jahre lang. Heute wird es von seinem Enkel Pierre Fihman-Arcelain und seiner Frau Charlotte geführt.
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| Name | Domaine Arcelain Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Pommard AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Michel Arcelain |
| Reifung | 22 Monate lang in Eichenfässern gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |