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Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Weißwein still

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Delea
€27,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Ticino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Schweiz (Schweiz)
Grape varieties Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Aging 6 Monate mit "Batonnage" des Hefesatzes während des gesamten Zeitraums.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Carato bianco wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus unseren Weinbergen hergestellt, mit sanfter Pressung und Gärung in 225 und 300 l Eichenfässern. Die Reifung dauert 10 Monate mit "Batonnage" auf der Weinhefe während der gesamten Zeit.

Details

Profumo

Parfüm

Intensives, aromatisches, komplexes Bouquet mit gut eingebundenem Holz.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Sehr anhaltender und duftender Geschmack.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Carpaccio von Lachsforelle und Stör mit frischer Tomatenbavaroise, Risotto mit Kürbis und Gorgonzola, Wolfsbarsch in Safransauce.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Delea
Von diesem Weingut
Eine Geschichte, die von der Liebe zum Wein, zur Tradition und zur Innovation geprägt ist. Eine Geschichte, die Angelo Delea zu verdanken ist und die heute von seinen Söhnen Davide und Cesare mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weitergeführt wird. 1983 begann alles in Losone, im Herzen des Tessins: eine Gegend, in der das milde Mikroklima und der fruchtbare Boden die besten Früchte hervorbrachten und es dem Unternehmen ermöglichten, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Im Laufe der Jahre hat sich das Wein- und Spirituosenunternehmen Angelo Delea schrittweise weiterentwickelt und dabei das hohe Qualitätsniveau beibehalten, wie die zahlreichen Auszeichnungen belegen. Heute ist es ein innovatives und spektakuläres Unternehmen mit einem Team von mehr als 40 Personen. 20 Hektar bewirtschaftete Weinberge und etwa 200 Winzer sorgen für die Produktion einer Reihe von edlen Weinen wie Diamante, Merlot Carato, Carato Riserva, Carato Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Apocalypse, chiar di luna und Schaumweinen wie Charme, Charme Rosé und Noir, die eine Menge von mehr als 600.000 Flaschen pro Jahr erreichen. Unser Ziel ist es, mit jedem Schluck Wein ein aufregendes, einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Der familiäre Ansatz unseres Unternehmens und die ständige Anwesenheit von Angelo, David und Cesare ermöglichen es uns auch, den Gästen Führungen durch die Produktionsstätte anzubieten, die den Weinladen, die Destillerie und die Produktionsanlagen für Balsamico-Essig umfasst. Weine & Spirituosen Angelo Delea stellt eine der wichtigsten Weinkellereien des Tessins und der ganzen Schweiz dar. Nach der gleichen Philosophie und den gleichen Grundsätzen hat das Unternehmen sorgfältig eine Reihe von Einzelhändlern ausgewählt, die ähnliche Qualitätsstandards bieten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Schweiz
Schweiz
Delea

Name Delea Bianco del Ticino Carato 2019
Type Weißwein still
Denomination Ticino DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Country Schweiz
Region Schweiz
Vendor Delea
Origin Losone (Schweiz)
Wine making Sorgfältige Auswahl und Selektion der Trauben aus unseren Weinbergen. Sanfte Pressung, Gärung in 225- und 300-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Aging 6 Monate mit "Batonnage" des Hefesatzes während des gesamten Zeitraums.
Year production 5000 Flaschen
Allergens Contains sulphites