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Damilano

Damilano Langhe Nebbiolo Marghe 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die zu 100% aus der Rebsorte Nebbiolo stammende Traube und der kalkhaltige, tonhaltige Boden der Langa-Gemeinden sind die grundlegenden Merkmale, die ihm eine rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen, ein delikates und charakteristisches Bouquet mit Anklängen an Veilchen und rote Früchte und schließlich einen tanninreichen und körperreichen, samtigen und harmonischen Geschmack verleihen.

Details

Profumo

Parfüm

Charakteristisch mit Anklängen von Veilchen und roten Früchten, delikat.

Colore

Farbe

Mehr oder weniger tiefes Rubinrot mit leichten Granatreflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, tanninhaltig mit gutem Körper, samtig und harmonisch.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Damilano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit einer über hundertjährigen Tradition. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der Trauben begann, die ihm in der Gemeinde Barolo gehörten, dem Ort in den Langhe, der dem gleichnamigen Wein seinen Namen gab, einem schönen und großzügigen Land, das seit Jahrhunderten seine Berufung zur Herstellung des "Königs der Weine" bewiesen hat. Aber erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt die Kellerei ihren heutigen Namen. Er war es, der die Pflege der Weinberge vorantrieb und die Qualität der Weinherstellung ständig verbesserte, bis sie zu einem "Juwel" wurde, das er mit Stolz an seine Enkel weitergab, die seit 1997 die Leitung des Unternehmens innehaben. Guido, Mario und Paolo Damilano haben es verstanden, dem Familienbetrieb neuen Schwung zu verleihen, indem sie vor allem die wichtigste Rebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge, allen voran Cannubi, aufwerteten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Damilano

Name Damilano Langhe Nebbiolo Marghe 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Damilano
Herkunft Barolo (CN)
Gärung 12 Tage
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung für 12 Tage.
Allergene Enthält Sulfite