Chateau Gruaud Larose
Saint Julien 2017
| Bezeichnung | AOC Saint-Julien |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc |
| Reifung | 18 - 24 Monate in feinkörnigen Barriques aus französischer Eiche (80% neu, der Rest 1-2 Jahre alt). |
Beschreibung
Stillroter Wein aus Saint-Julien, Bordeaux, 13 % vol., hergestellt von Château Gruaud Larose. Cuvée: 61 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Wein, der die Tradition der Grand Cru Classés aus Bordeaux verkörpert und dessen Geschichte bis ins Jahr 1855 zurückreicht. Handlese und doppelte Sortierung nach der Lese. Ausbau für 18–24 Monate in feinkörnigen französischen Eichenfässern (80 % neu, der Rest 1–2 Jahre alt). Das komplexe Bouquet offenbart Aromen von Brombeeren, begleitet von floralen Noten mit einem Hauch von Zedernholz. Tiefes, intensives Purpurrot. Am Gaumen zunächst kräftig, dann samtig-tanninreich mit leichten Noten von Kaffee und Toast.
Auszeichnungen
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2017
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2017
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2017
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2017
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Saint-Julien AOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Gruaud Larose |
| Herkunft | Saint-Julien Beychevelle (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Schotter der Garonne aus dem frühen Quartär, besiedelt vor mehr als 600.000 Jahren. |
| Pflanzen pro Hektar | 8500 0000 |
| Ernte | Handlese und doppelte Sortierung bei der Annahme der Weinlese. |
| Gärtemperatur | 24-26 °C |
| Weinbereitung | Mazeration: 20-30 Tage bei geeigneten Temperaturen. Malolaktische Gärung: zusammen mit der alkoholischen Gärung durch Ko-Impfung. |
| Reifung | 18 - 24 Monate in feinkörnigen Barriques aus französischer Eiche (80% neu, der Rest 1-2 Jahre alt). |
| Gesamtsäure | 3.2 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |