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Chateau des Laurets (Rothschild)

Puisseguin Saint-Emilion 2018

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung Puisseguin Saint-Émilion AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Reifung 16 Monate gereift, davon 60% in Barriques (davon 25% neu) und die restlichen 40% in Flaschen. Ein Jahr in der Flasche.
Jahrgang 2018
Produktname Puisseguin Saint-Emilion 2018
Farbe Intensive violette Farbe mit violetten Reflexen, klar.
Parfüm Verführerisch wird er von reifen Früchten begleitet, die sich mit einer Reihe komplexer Aromen öffnen, die an Himbeere, Johannisbeere und Kirsche erinnern. Er endet mit Noten von Asche und Gewürzen.
Geschmack Die Attacke verführt mit ihrer Rundheit. Dieser Wein weist eine gute Tanninstruktur auf, die von einer guten natürlichen Säure unterstützt wird, Eigenschaften, die das Gefühl von anhaltender Frucht im Abgang verlängern.
Region Bordeaux
Land Frankreich
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Beschreibung

Die Weinberge des Château des Laurets erstrecken sich über 50 Hektar auf nach Süden ausgerichteten Hügeln mit vereinzelten Kalksteinaufschlüssen. Dieses hervorragende Lehm-Kalk-Terroir verleiht dem Merlot von Saint-Emilion seine ganze Kraft und Typizität

Auszeichnungen

  • 2018

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2018

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Verführerisch wird er von reifen Früchten begleitet, die sich mit einer Reihe komplexer Aromen öffnen, die an Himbeere, Johannisbeere und Kirsche erinnern. Er endet mit Noten von Asche und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensive violette Farbe mit violetten Reflexen, klar.

Gusto

Geschmack

Die Attacke verführt mit ihrer Rundheit. Dieser Wein weist eine gute Tanninstruktur auf, die von einer guten natürlichen Säure unterstützt wird, Eigenschaften, die das Gefühl von anhaltender Frucht im Abgang verlängern.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau des Laurets (Rothschild)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1860
  • Hektar: 50
Der Weingarten des Château des Laurets bedeckt eine zusammenhängende Fläche von 95 Hektar in zwei AOC Gebieten: Puisseguin-Saint-Émilion und Montagne-Saint-Émilion. Innerhalb des Anwesens sind die 50 Hektar in Puisseguin ausschließlich dem Anbau der Château des Laurets Crus gewidmet.

Die Weingärten werden gegenüber dem Park von Norden her betreten und verfügen über eine wundervolle Aussicht auf das fantastische Schloss, das um 1860 erbaut wurde. Eine architektonische Besonderheit ist der achteckige Turm, der den hinteren Teil des Schlosses beherrscht.

Die Weingärten des Château des Laurets liegen am Südhang und auf einigen Kalkstein-Überhängen. Dieses fantastische Terroir mit seinen lehmhaltigen Kalksteinböden ist für die ganze Kraft und den Charakter des Merlot von Saint-Émilion verantwortlich. Mit besonderer Sorgfalt werden die Techniken durchgeführt, die dafür sorgen, dass die Erträge gering bleiben und für aller höchste Traubenqualität mit dem perfekten Reifegrad entsteht.

Die Traubenlese erfolgt von Hand (Ab und zu werden auch Maschinen benutzt, falls es mal schnell gehen muss). Einmal in der Kellerei angekommen, wird die gesamte Ernte selektiert, entrappt und in die Gärtanks verfrachtet.

Alle Holz-, Edelstahl- und Betontanks sind temperaturgeregelt. Hier wird der Wein für einen bestimmten Zeitraum belassen um zu gären. Anschließend wird er in Fässern nochmal 14 – 18 Monate lang gereift.

Baron Benjamin de Rothschild kaufte dieses wunderbare Anwesen 2003 mit der Absicht dessen volles Potenzial zu entwickeln. Es fanden weitreichende Renovierungsarbeiten in der Kellerei statt um eine moderne, leistungsstarke Weinherstellungs-Einrichtung zu erschaffen.

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Name Chateau des Laurets Puisseguin Saint Emilion 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Puisseguin Saint-Émilion AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau des Laurets (Rothschild)
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Lehm
Pflanzen pro Hektar 5500
Ernte Handlese ab Oktober.
Weinbereitung in temperaturkontrollierten Holz- und Edelstahlfässern. Malolaktische Gärung in Barriques.
Reifung 16 Monate gereift, davon 60% in Barriques (davon 25% neu) und die restlichen 40% in Flaschen. Ein Jahr in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite