Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Concerto di Fonterutoli 2021
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | 18 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (70% neu). |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Concerto di Fonterutoli 2021 |
| Parfüm | Reichhaltig und saftig, Noten von Gestrüpp und schwarzen Früchten. |
| Geschmack | Am Gaumen hat der Wein einen kräftigen, aber feinen Nachgeschmack. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14 % vol., hergestellt von Castello di Fonterutoli (Mazzei). Cuvée: 80 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon. Ein Wein mit jahrhundertealter Tradition, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1435 zurückreichen. Die Familie Mazzei keltert einzigartige Weine mit viel Herzblut und Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. 18 Monate Reifung in kleinen französischen Eichenfässern (225 Liter, 70 % neu). Reichhaltig und saftig mit Noten von Unterholz und dunklen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant.
Auszeichnungen
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2021
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2021
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2021
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1435
- Oenologe: Gionata Pulignani
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 110
| Name | Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| Herkunft | Ortschaft Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI) |
| Klima | Höhenlage: 340 - 350 m über dem Meeresspiegel |
| Bodenzusammensetzung | Reich an Skelett aus Alberese und Galestro-Gesteinsabbau. |
| Anbausystem | Gespornter Kordon und Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5600-7500 |
| Ernte | Handgefertigt seit 21. September. |
| Gärtemperatur | 26 - 28 °C |
| Gärung | 14 - 18 Tage. |
| Reifung | 18 Monate in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (70% neu). |
| Allergene | Enthält Sulfite |