• Cascina Adelaide Barolo Fossati 2017
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Cascina Adelaide Weine Barolo

Cascina Adelaide

Barolo Fossati 2017

Rotwein still

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Cascina Adelaide Weine Barolo
€67,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 24 months in 16-hl oak barrels and then refined in the bottle for at least 6 months.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Barolo DOCG Fossati 2017, hergestellt von Cascina Adelaide in der Gemeinde La Morra. 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche. Ein Barolo aus einem traditionsreichen Weinberg, 24 Monate in 16-Hektoliter-Eichenfässern gereift und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert. Nase und Gaumen werden von einem Korb herrlich reifer roter Früchte verführt. Dieses Gefühl begleitet die Sinne während der gesamten Verkostung mit kraftvollen Noten von Himbeere, Kirsche und Erdbeere. Seine intensive Farbe lässt seine Kraft schon auf den ersten Blick erahnen. Trotz der langen Reifezeit bewahren die Tannine noch immer einen Teil ihrer kraftvollen Struktur.

Auszeichnungen

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2017

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

The nose and palate are seduced by an aromatic framework of wonderfully ripe red fruit. This sensation guides the senses throughout the tasting with powerful notes of raspberry, cherry and strawberry.

Colore

Farbe

Deep red.

Gusto

Geschmack

Despite the long ageing, the tannin still hides part of its strong texture.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Cascina Adelaide
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Sergio Molino
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 12
Das Glück, in der Langa zu leben, zwingt uns, das Beste von uns selbst zu geben. Die Liebe zu unseren Hügeln, insbesondere zu unseren Weinbergen, die so einzigartig sind, macht uns so leidenschaftlich, dass wir stark, fast unbesiegbar sind. Im Bewusstsein dieser Leidenschaft haben wir unseren Arbeitsplätzen Körper und Form gegeben, damit sie die Jahre überdauern. Die Farben, die sie umgeben, und die Düfte, die sie beleben, werden künftige Generationen verzaubern und so die Leidenschaft aufrechterhalten. Für schöne und einzigartige Dinge... Besuchen Sie uns, Sie werden begeistert sein. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Adelaide

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Cascina Adelaide Barolo Fossati 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cascina Adelaide
Herkunft Village of Fossati, Town of La Morra (Cuneo).
Klima Höhe: etwa 550 m. ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Large conglomerates of sandstone and marl.
Reifung 24 months in 16-hl oak barrels and then refined in the bottle for at least 6 months.
Gesamtsäure 6.0 gr/L
Restzucker 2.0 gr/L
Trockenextrakt 31.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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