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Casanova di Neri

Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2022

Rotwein still

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Andere Jahre:

2023
€81,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 17 Monate in Barriques.
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Unser Rosso di Montalcino wird in den Weinbergen südlich von Montalcino erzeugt, wo die besonderen Böden, das Mikroklima und die größte Sorgfalt im Weinberg es uns ermöglichen, einzigartige Sangiovese-Trauben zu erzeugen. Ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, der die Handschrift von Casanova di Neri trägt und den wir gerne als "jungen Brunello" bezeichnen. Er kann sofort nach seiner Freigabe getrunken werden, aber auch einige Jahre gelagert, kann er eine große Freude bereiten.

Perfume

Parfüm

In der Nase blumiger Auftakt mit Anklängen an Geranien und Wildrosen, gefolgt von Noten roter Pflaumen und grüner Tabakblätter.

Color

Farbe

Rubin mit schöner Transparenz

Taste

Geschmack

Volles, fruchtiges Mundgefühl, mit mandelartigem Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Casanova di Neri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1971
  • Oenologe: Giacomo e Giovanni Neri
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 75
Der Agrarbetrieb Casanova di Neri wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet, der das große Anwesen im Gebiet von Montalcino kaufte.
Heute verfügt das Anwesen über 48 Hektar unter Reben, die sich in vier sehr unterschiedlichen Bezirken befinden: „Pietradonice“ in Castelnuovo dell'Abate, „Cetine“ in Sant'Angelo in Colle, „Cerretalto“ und „Il Fiesole“ in der Nähe des gleichnamigen Landgutes, das Montalcino überblickt. Die Trauben sind mittlerweile von so hoher Qualität, so dass man sehr sorgfältig damit umgeht. Man verwendet diverse Arten von Fässern verschiedener Größen und aus verschiedenen Arten von Holz zum Ausbau der Weine.

Mehr lesen

Wurstwaren aus der Toskana, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes rotes Fleisch, geschmortes und geschmorte Fleisch.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2022
Type Rotwein still
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Casanova di Neri
Origin Montalcino (SI)
Harvest Manuell im Oktober.
Wine making Manuelle Selektion der Trauben vor und nach dem Entrappen. Es folgt eine spontane Gärung ohne Zusatz von Hefen und eine Mazeration, die durch häufiges Umfüllen unterstützt wird. All dies geschieht 18 Tage lang in Stahlbehältern mit kontrollierter Temperatur.
Aging 17 Monate in Barriques.
Allergens Contains sulphites