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Bodega Buscado Vivo o Muerto

Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016

Rotwein still

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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Mendoza (Agentinien)
Grape varieties Cabernet Franc, Malbec
Aging 12 Monate in französischer Eiche (17% neu).
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Anklänge von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und elegant.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Bodega Buscado Vivo o Muerto
Von diesem Weingut
Buscado Vivo o Muerto wurde aus dem Wunsch heraus geboren, unkonventionelle Weine zu produzieren. Weine, die marginale, oft vergessene Terroirs erkunden. Weinberge mit einzigartigen Böden und unkonventionellen Rebsorten. Die Suche war lang, umfangreich, unermüdlich und oft frustrierend. Sie hat sie bis in den äußersten Süden des Uco-Tals nach Las Pareditas und hoch in die Anden geführt, um die Feinheiten von Gualtallary zu entdecken. Sie waren auf der Suche nach etwas schwer fassbarem, schwer zu definierendem. Doch Alejandro Sejonovich und Jeff Mausbach blieben hartnäckig - entschlossen, es zu finden, tot oder lebendig. Mehr lesen
Produktionsbereich: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Name Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016
Type Rotwein still
Denomination N/A
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties Cabernet Franc, Malbec
Country Agentinien
Region Mendoza
Vendor Bodega Buscado Vivo o Muerto
Origin Gualtallary befindet sich im Norden des Uco-Tals, im Landkreis Tupungato
Soil composition Sandiger Boden, reich an felsigem Kalkstein.
Plants per hectare 2630
Wine making Mikrogärung in Plastikkisten ab der Ernte, dann Umfüllen in kleine Zementtanks mit natürlichen Hefen. 5 Füllungen pro Tag.
Aging 12 Monate in französischer Eiche (17% neu).
PH 3.69
Allergens Contains sulphites