• Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018
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Bodega Buscado Vivo o Muerto Xtrawine_extraordinary_christmas

Bodega Buscado Vivo o Muerto

El Manzano 2018

Rotwein still

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Andere Jahre:

2016

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Uco Valley (Agentinien)
Rebsorten Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Reifung 14 Monate in französischer Eiche (22% neu).
Jahrgang 2018
Produktname El Manzano 2018
Farbe Rubinrot.
Parfüm In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang.
Region Uco Valley
Land Agentinien
Andere Jahre 2016
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Beschreibung

Still Red aus dem Uco-Tal in Argentinien, hergestellt von Bodega Buscado Vivo o Muerto. Eine Cuvée aus Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein, entstanden aus dem Wunsch, unkonventionelle Weine zu kreieren und marginale, oft vergessene Terroirs zu erkunden. Die Trauben wurden während der Lese in Plastikkisten mikrofermentiert und anschließend für 17 Tage mit natürlichen Hefen in kleine Betonfässer umgefüllt. Der Ausbau erfolgte 14 Monate in französischer Eiche (22 % neu). In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten. Rubinrote Farbe. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang anhaltend.

Auszeichnungen

  • 2018

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von leichten Vanillenoten.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein strukturiert, angenehm und lang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Bodega Buscado Vivo o Muerto
Von diesem Weingut
Buscado Vivo o Muerto wurde aus dem Wunsch heraus geboren, unkonventionelle Weine zu produzieren. Weine, die marginale, oft vergessene Terroirs erkunden. Weinberge mit einzigartigen Böden und unkonventionellen Rebsorten. Die Suche war lang, umfangreich, unermüdlich und oft frustrierend. Sie hat sie bis in den äußersten Süden des Uco-Tals nach Las Pareditas und hoch in die Anden geführt, um die Feinheiten von Gualtallary zu entdecken. Sie waren auf der Suche nach etwas schwer fassbarem, schwer zu definierendem. Doch Alejandro Sejonovich und Jeff Mausbach blieben hartnäckig - entschlossen, es zu finden, tot oder lebendig. Mehr lesen
Produktionsbereich: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Name Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Land Agentinien
Region Uco Valley
Anbieter Bodega Buscado Vivo o Muerto
Herkunft Los Chacayes befindet sich im mittleren Valle del Uco, im Landkreis Tunuyan
Bodenzusammensetzung Leichter, schluffiger Boden, reich an felsigem Kalkstein.
Pflanzen pro Hektar 2428
Weinbereitung Mikrogärung in Plastikkisten ab der Ernte, dann Umfüllung in kleine Betontanks mit natürlichen Hefen für 17 Tage. 4 Umfüllungen pro Tag.
Reifung 14 Monate in französischer Eiche (22% neu).
PH-Wert 3.7
Allergene Enthält Sulfite