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Brancaia

Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €147,00
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Bezeichnung DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 12 Monate, 2/3 in Stahl, 1/3 in Zement. Mehrere Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Bio-Chianti Classico Gran Selezione, 14,5 % vol., hergestellt von Brancaia. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, der die Exzellenz der Toskana verkörpert – das Ergebnis einer Philosophie, die italienischen Stil mit Schweizer Präzision verbindet. Seit über 40 Jahren lebt die Familie Widmer in der Toskana mit einer Vision: Weine zu erzeugen, die gemeinsame Momente unvergesslich machen. Vinifizierung mit bis zu 13 Tagen Maischestandzeit. 12 Monate Reifung, davon 2/3 im Edelstahltank und 1/3 im Zementtank. Aromen von reifen Kirschen, Zedernholz und Kakao in der Nase. Fruchtig am Gaumen, mit gutem Körper und feinen Tanninen – ein Wein, der große Emotionen verspricht.

Auszeichnungen

  • 2019

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von reifen Kirschen, Zedernholz und Kakao.

Gusto

Geschmack

Fruchtiger Wein mit gutem Körper und feinen Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Brancaia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1981
  • Oenologe: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 614.000
  • Hektar: 90
Seit über 40 Jahren ist die Familie Widmer in der Toskana ansässig und hat eine Vision: Weine zu produzieren, die gemeinsame Momente unvergesslich machen. Brancaia strebt stets nach höchster Qualität und verbindet italienischen Stil mit Schweizer Präzision. Im Zentrum unserer Philosophie steht die Harmonie, verstanden als Gleichgewicht in den Weinen und als tiefer Respekt vor der Natur und dem Terroir. Unsere Weine verkörpern diese Werte mit Eleganz, Finesse und einer unverwechselbaren Identität. Mehr lesen

Wurstwaren, Käse, Nudeln, Geflügel, gegrilltes Fleisch.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren

Name Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2019
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Brancaia
Herkunft Castellina in Chianti, Radda in Chianti
Klima Kontinentales , mit kalten Wintern (Temperaturen unter 0 °C) und sehr heißen Sommern. Höhe: 230-400 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten.
Bodenzusammensetzung Castellina in Chianti: lehmig; Radda in Chianti: mittlere Textur, reich an Skelett.
Gärtemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Hautkontakt: bis zu 13 Tage.
Reifung 12 Monate, 2/3 in Stahl, 1/3 in Zement. Mehrere Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite