Biancavigna
Prosecco Rive di Collalto Extra Dry 2024
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Reifung | Erneute temperaturkontrollierte Gärung im Autoklaven (Cuvée close) mit ausgewählten einheimischen Fermenten über 90 Tage. Kalte Weinsteinstabilisierung. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Prosecco Rive di Collalto Extra Dry 2024 |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Wein sehr angenehm, fast überzeugend, sehr harmonisch und cremig. Der erste Schluck bringt die Aromen von gelbfleischigen Früchten in voller Harmonie mit den weißen Blumen zum Vorschein, wobei der Weißdorn besonders hervorsticht. Der Geschmack ist frisch und harmonisch mit einem würzigen und eleganten Abgang. |
| Kombinationen | Perfekt als Aperitif, zu mariniertem Fisch oder, warum nicht, zu Meeresfrüchte-Rohkost. Ein perfekt ausgewogener und sehr sauberer Wein. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Perlage
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Biancavigna
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2004
- Oenologe: Enrico Moschetta
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 30
Wir kennen jeden Zentimeter der Hügel von Conegliano bis Valdobbiadene, die Orte, die unseren Weinen Geschmack und Aroma verleihen. Wir glauben, dass die Kenntnis des Bodens und die Fähigkeit, ihn zu interpretieren, die einzige Möglichkeit ist, einen Qualitätswein aus Conegliano Valdobbiadene zu erzeugen, der in der Lage ist, ein Gebiet, seine Düfte und Aromen, aber auch seine Geschichte und seine Tradition zu repräsentieren.
Das ist der Ursprung von BiancaVigna, der einzigartige Charakter der 30 Hektar Weinberge in den D.O.C.- und D.O.C.-Gebieten der Alta Marca Trevigiana, zwischen Conegliano Stadt Cima, Pieve di Soligo Hauptstadt des Quartier del Piave und Valdobbiadene, dem absoluten Protagonisten der Geschichte des Prosecco. Wir bauen unsere eigenen Trauben an und versuchen, etwas von jedem dieser Orte in unsere Flaschen zu bringen, in einer idealen Mischung von Stimmungen und Geschmäckern, die letztendlich unsere Geschichte widerspiegeln. Mehr lesen
Das ist der Ursprung von BiancaVigna, der einzigartige Charakter der 30 Hektar Weinberge in den D.O.C.- und D.O.C.-Gebieten der Alta Marca Trevigiana, zwischen Conegliano Stadt Cima, Pieve di Soligo Hauptstadt des Quartier del Piave und Valdobbiadene, dem absoluten Protagonisten der Geschichte des Prosecco. Wir bauen unsere eigenen Trauben an und versuchen, etwas von jedem dieser Orte in unsere Flaschen zu bringen, in einer idealen Mischung von Stimmungen und Geschmäckern, die letztendlich unsere Geschichte widerspiegeln. Mehr lesen
| Name | Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Rive di Collalto Superiore Extra Dry 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
| Weinbezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Biancavigna |
| Herkunft | Gutsweinberge in den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene, in Riva di Collalto |
| Klima | Höhenlage: 180 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig, kalkhaltig, subalkalisch. |
| Reifung | Erneute temperaturkontrollierte Gärung im Autoklaven (Cuvée close) mit ausgewählten einheimischen Fermenten über 90 Tage. Kalte Weinsteinstabilisierung. |
| Restzucker | 17.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |