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Petra Toskana IGT Toscana

Petra

Belvento Toscana Ciliegiolo 2024

Rotwein still

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Petra Toskana IGT Toscana
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Ciliegiolo
Aging In großen Eichenfässern für 6 Monate, behält seine Frische und Konsistenz.
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Beschreibung

Der Ciliegiolo ist eine Rebsorte, die sich nach einigen Angaben von der Toskana aus in Mittelitalien verbreitet hat. Anderen zufolge wurde sie von Pilgern eingeführt, die von der Wallfahrtskirche Santiago de Compostela zurückkehrten. Sie ist einheimisch und genetisch mit dem Sangiovese verwandt.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase neben der charakteristischen Kirschnote ein Hauch von mediterraner Macchia, Eukalyptus und Lorbeer.

Gusto

Geschmack

Samtig und voll von würzigem Schrot im Mund.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Petra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 360.000
  • Hektar: 103
Petra, aus dem lateinischen "pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Petra

Name Belvento Toscana Ciliegiolo 2024
Type Rotwein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Ciliegiolo
Country Italien
Region Toskana
Vendor Petra
Soil composition Lehmig-sandige Textur, leicht kalkhaltig.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 90 q.
Wine making In Stahl.
Aging In großen Eichenfässern für 6 Monate, behält seine Frische und Konsistenz.
Total acidity 5.0 gr/L
PH 3.5
Allergens Contains sulphites