Details
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Bel Colle
Von diesem Weingut
- Hektar: 10
Wir befinden uns in Verduno, auf den Hügeln des Barolo, einem Naturjuwel zwischen Alba und La Morra, einem leuchtenden Amphitheater, in dem der König der Weine einige seiner schönsten und delikatesten Ausdrucksformen findet. In unseren Weinbergen bauen wir die großen traditionellen Rebsorten an: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Aber wir geben auch seltenen und wertvollen Sorten eine Stimme, unseren Perlen der Langa: Nascetta, Favorita und vor allem Pelaverga, von denen wir die größten Erzeuger im Piemont sind. Im Weinkeller setzen wir auf Leidenschaft und Erfahrung: eine Weinherstellung nach Tradition, ohne Zwang, die die Identität der Rebe hervorhebt und die natürliche Neigung unserer Weine zur Exzellenz unterstützt.
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| Name | Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Brut 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Alta Langa DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Bel Colle |
| Herkunft | Vesime |
| Klima | Höhenlage: 380 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Ton |
| Weinbereitung | Erste Gärung: 90% in Stahl und 10% in französischen Allier-Tonneaux. Sekundäre Gärung: 60 Tage in der Flasche. |
| Reifung | 36 Monate in der Flasche mit ausgewählten Hefen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

