Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von Banfi. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der Banfis Leidenschaft und Innovationsgeist verkörpert und toskanische Tradition mit modernsten Weinbautechniken verbindet. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (25–30 °C) in Edelstahltanks. Kurzer Ausbau in 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Frische, sehr süße und fruchtige Aromen. Anklänge von Brombeere und reifer Kirsche werden von floralen und würzigen Noten von Vanille, Tabak und Lakritz begleitet. Rot mit malvenfarbenen Reflexen. Vollmundig und rund mit großer Weichheit und Eleganz. Am Gaumen ausgewogen mit einem langen Abgang.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Banfi Centine Toscana Rosso 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Gärtemperatur | 25-30 °C |
| Weinbereitung | Gärung: temperaturkontrolliert (25-30 °C) in Stahlbehältern. |
| Reifung | Kurze Zeit in 350 l französischen Eichenfässern |
| Allergene | Enthält Sulfite |

