Beschreibung
Stiller Rotwein aus Benaco Bresciano IGT, 14,5 % vol., 100 % Rebsorte. Hergestellt von Avanzi in Desenzano del Garda. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Das Weingut Avanzi, dessen Geschichte bis ins Jahr 1931 zurückreicht, produziert Weine im Herzen des Gardasees. Ausbau in französischen Eichenfässern für 24–36 Monate, anschließend 12 Monate Flaschenreife. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von Gewürzen, roten Früchten, Unterholz und Pflaumenmarmelade. Trocken, vollmundig, harmonisch und mit moderatem Tanningehalt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1931
- Oenologe: Giuseppe Avanzi
- Flaschen produziert: 450.000
- Hektar: 40
| Name | Avanzi Rebo Montecorno 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Benaco Bresciano IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Rebo |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Avanzi |
| Herkunft | Desenzano del Garda Ortschaft Montecorno |
| Bodenzusammensetzung | Hauptsächlich aus Kalkstein. |
| Anbausystem | Reihenerziehung mit Guyot-Beschneidung. |
| Ernte | September, handverlesene Trauben. |
| Weinbereitung | Kelterung der Trauben. Beginn der temperaturkontrollierten Gärung in Stahltanks. Kaltmazeration vor der Gärung für 24-48 Stunden, gefolgt vom Umpumpen und Délestage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahltanks. |
| Reifung | Feine Gärung und in französischen Eichenfässern für 24-36 Monate. Lagerung in der Flasche für 12 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

