Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1670
- Oenologe: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 430.000
- Hektar: 65
| Name | Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Negro Angelo |
| Herkunft | Monteu Roero (CN) |
| Bodenzusammensetzung | Weiß, kalkhaltig - mergelig. |
| Ernte | Handgeerntet in 20 kg Kisten. |
| Weinbereitung | Mazeration: traditionell für mindestens 20 Tage mit Delestage. |
| Reifung | 30 Monate im Holz, Eichenfässer. 6 Monate in der Flasche. |
| Produktionsjahr | 4000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |