Alois Lageder
Lindenburg Lagrein 2021
| Bezeichnung | IGT Mitterberg |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Reifung | in Barrique für 18 Monate und/oder in großen Holzfässern für einige Monate, anschließend Flaschenreifung. |
- Rebsorte und Herkunft: Reiner Lagrein aus dem Weinberg Lindenburg in Bozen, nahe dem Talferbach
- Landwirtschaftliche Bewirtschaftung: Biodynamische Methode in Demeter-Umstellung, ohne Herbizide oder Pestizide
- Vinifikation: Manuelle Lese, spontane Gärung mit autochthonen Hefen und ganzen Trauben
- Reifung: 18 Monate Ausbau in Barrique und großen Fässern, anschließend Flaschenlagerung
- Verkostung: Trockener Wein, 12 % vol, lebendige Tannine; eine Stunde im großen Glas dekantieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Alois Lageder Lindenburg Lagrein ist ein stiller Rotwein, der die Identität des Südtiroler Terroirs getreu widerspiegelt. Hergestellt aus Lagrein-Trauben, präsentiert er sich am Gaumen trocken, mit vollem und gut strukturiertem Körper. Der Geschmack bietet reife und ausgeprägte Tannine, die harmonisch integriert sind und von einer angenehmen Frische sowie einer feinen Bitternote begleitet werden. Die geschmackliche Entwicklung trägt zu einem anhaltenden, würzigen Abgang bei. Eingegliedert in die Linie I Capolavori, verfügt dieser Rotwein über ein bemerkenswertes Reifepotenzial und bietet einen eleganten und sehr harmonischen Trinkgenuss.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Lindenburg, der sich auf etwa 280 Metern Höhe in der Nähe des Flusses Talfer in einer warmen, geschützten Mulde befindet. Das Mikroklima von Bozen, geprägt von heißen Sommern, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Lagrein. Die Reben wurzeln in tiefen, sandigen Böden alluvialen Ursprungs, die mit vulkanischem Kies angereichert sind. Diese besonderen Bodenmerkmale verleihen dem Wein eine feste Struktur und eine ausgeprägte mineralische Spannung. Das Weingut Alois Lageder folgt den Prinzipien des biodynamischen Landbaus und fördert Praktiken, die das Ökosystem respektieren, um die Vitalität des Bodens zu steigern.
Herstellung
Die Vinifikation folgt einem ganzheitlichen Ansatz, beginnend mit einer sorgfältigen manuellen Lese. Im Keller erfolgt die spontane Gärung durch die Wirkung einheimischer Hefen, begleitet von einer Maischestandzeit, bei der auch ein Anteil ganzer Trauben verwendet wird. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung im Edelstahl durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgt für achtzehn Monate in Eichenfässern, wobei der Holzeinsatz so gewählt wird, dass der territoriale Ausdruck erhalten bleibt. Diese sorgfältige Herstellung garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Würze und endet mit einem erdigen, lang anhaltenden Abgang.
Geschichte und Wissenswertes
Geboren in einem renommierten Bauernhof bei Bozen in der Nähe des Flusses Talfer, feiert dieser edle Cru aus der Linie "i Capolavori" von Alois Lageder eine Rebsorte mit über sechshundertjähriger Geschichte. Das traditionelle Pergel-Erziehungssystem schützt die Trauben während der heißen Südtiroler Sommer. Durch eine konsequente biodynamische Philosophie nährt das Weingut den tiefgründigen Sandboden und integriert die Weidehaltung von Tieren, um ein authentisches natürliches Gleichgewicht zu fördern. Mit einheimischen Hefen vergoren, hat dieser elegante Lagrein des Jahrgangs 2021 verdientermaßen 92 Punkte von James Suckling erhalten.
Auszeichnungen
-
2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Mitterberg IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Alois Lageder |
| Geschichte | und WissenswertesGeboren in einem renommierten Bauernhof bei Bozen in der Nähe des Flusses Talfer, feiert dieser edle Cru aus der Linie "i Capolavori" von Alois Lageder eine Rebsorte mit über sechshundertjähriger . Das traditionelle Pergel-Erziehungssystem schützt die Trauben während der heißen Südtiroler Sommer. Durch eine konsequente biodynamische Philosophie nährt das Weingut den tiefgründigen Sandboden und integriert die Weidehaltung von Tieren, um ein authentisches natürliches Gleichgewicht zu fördern. Mit einheimischen Hefen vergoren, hat dieser elegante Lagrein des Jahrgangs 2021 verdientermaßen 92 Punkte von James Suckling erhalten. |
| Herkunft | Weinberg Lindenburg in Bozen (Südtirol), nahe dem Fluss Talfer, Provinz Bozen, Italien |
| Klima | Sehr heiß |
| Bodenzusammensetzung | Tiefer, sandiger und alluvialer Boden; Kies und Sand vulkanischen Ursprungs. |
| Anbausystem | Kontrollierte biologisch-dynamische Landwirtschaft (in Umstellung auf Demeter-Zertifizierung) |
| Ertrag pro Hektar | 68 hl/ha |
| Ernte | Mitte September |
| Gärung | 15 Tage |
| Produktionsverfahren | Biologisch-dynamische Methode; manuelle Lese; spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Maischegärung mit variablem Anteil ganzer Trauben; Gärung im Edelstahltank; Reifung in Barrique und/oder großen Holzfässern, anschließend Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Spontane Gärung des Maischeguts mit Mazeration und variablem Anteil an ganzen Trauben; alkoholische Gärung im Edelstahltank für 15 Tage; durchgeführter biologischer Säureabbau; Reifung in Barriques für 18 Monate und/oder in großen Holzfässern für einige Monate, anschließend Flaschenreifung. |
| Reifung | in Barrique für 18 Monate und/oder in großen Holzfässern für einige Monate, anschließend Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |