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Alois Lageder Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Chardonnay Gaun 2024

Weißwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Alois Lageder Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Auf der Feinhefe, teilweise in Holzfässern und teilweise in Stahl (ca. 9 Monate).
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Chardonnay Gaun 2024
Farbe Gelb mit leicht grünlichen Reflexen.
Parfüm Dezente Aromen, intensives Bouquet, fruchtig (Aprikose, Mango), buttrig.
Geschmack Mittelkräftig strukturiert, lebendig, weich, elegant opulent, trocken.
Kombinationen Vorspeisen, Fisch, Schalentiere (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Stiller, biodynamischer Weißwein aus Trentino-Südtirol, 12 % vol., hergestellt von Alois Lageder. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2024. Ein Chardonnay, der Alois Lageders Engagement für biodynamischen Anbau und einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen widerspiegelt. Spontane Gärung. Ausbau auf der Hefe, teils in Holzfässern, teils in Edelstahltanks (ca. 9 Monate). Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Dezente Aromen, intensives Bouquet, fruchtig (Aprikose, Mango), buttrig. Mittlerer Körper, lebendig, weich, elegant und opulent, trocken.

Details

Profumo

Parfüm

Dezente Aromen, intensives Bouquet, fruchtig (Aprikose, Mango), buttrig.

Colore

Farbe

Gelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Mittelkräftig strukturiert, lebendig, weich, elegant opulent, trocken.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen, Fisch, Schalentiere (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Schwein
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Alois Lageder
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1823
  • Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Flaschen produziert: 1.200.000
Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Alois Lageder

Name Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024
Typ Weißwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Alois Lageder
Herkunft Anschwemmungskonoid von Magrè
Klima Höhenlage: 210 - 650 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Sandige, kiesige und kalkhaltige Böden.
Ertrag pro Hektar 38 hl
Ernte Ende August - Mitte September.
Weinbereitung Gärung: spontane Gärung.
Reifung Auf der Feinhefe, teilweise in Holzfässern und teilweise in Stahl (ca. 9 Monate).
Gesamtsäure 4.7 gr/L
Allergene Enthält Sulfite