Giovanni Menti

Das Weingut Menti Giovanni wurde Ende des 19. Jahrhunderts von dem gleichnamigen Landwirt in Gambellara gegründet, der auf seinem eigenen Vulkanland Garganega-Trauben, Obstpflanzen, Hülsenfrüchte und Gemüse anbaute, um seine Familie zu ernähren. Unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Leitung seinem Sohn Antonio anvertraut, der die Traubenproduktion steigerte und begann, sowohl trockene als auch Dessertweine zu keltern. Ab 1964 wurde Antonio offiziell von seinem Sohn Giovanni, genannt Gianni, unterstützt, der Anfang der 70er Jahre mit der Abfüllung der Weine Gambellara, Recioto di Gambellara und Vin Santo di Gambellara begann. Seit 2002 arbeitet Stefano, der Sohn von Gianni, mit seinem Vater zusammen und interessierte sich sofort für die biodynamische Landwirtschaft. 2004 begann die ökologische Umstellung des gesamten Unternehmens, allerdings ohne Zertifizierung, und ein Teil der heutigen Handelsorganisation für den Vertrieb der Weine in ganz Italien nahm Gestalt an. Im Jahr 2010 wurde die biologisch-dynamische Landwirtschaft im Unternehmen praktisch eingeführt, was zu bedeutenden Ergebnissen in Bezug auf die Qualität des agronomischen Systems des Unternehmens führte, und im folgenden Jahr begann die Bio-Zertifizierung des gesamten Unternehmens. Im Jahr 2012, nach einem Jahrzehnt aktiver Militanz im Consorzio di tutela vini Gambellara (Konsortium zum Schutz der Gambellara-Weine), wurde der Beschluss gefasst, dieses zu verlassen und nur noch Tafelweine zu produzieren. Im selben Jahr begann der Export nach Japan und in die Vereinigten Staaten.

Das Weingut Menti Giovanni wurde Ende des 19. Jahrhunderts von dem gleichnamigen Landwirt in Gambellara gegründet, der auf seinem eigenen Vulkanland Garganega-Trauben, Obstpflanzen, Hülsenfrüchte und Gemüse anbaute, um seine Familie zu ernähren. Unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Leitung seinem Sohn Antonio anvertraut, der die Traubenproduktion steigerte und begann, sowohl trockene als auch Dessertweine zu keltern. Ab 1964 wurde Antonio offiziell von seinem Sohn Giovanni, genannt Gianni, unterstützt, der Anfang der 70er Jahre mit der Abfüllung der Weine Gambellara, Recioto di Gambellara und Vin Santo di Gambellara begann. Seit 2002 arbeitet Stefano, der Sohn von Gianni, mit seinem Vater zusammen und interessierte sich sofort für die biodynamische Landwirtschaft. 2004 begann die ökologische Umstellung des gesamten Unternehmens, allerdings ohne Zertifizierung, und ein Teil der heutigen Handelsorganisation für den Vertrieb der Weine in ganz Italien nahm Gestalt an. Im Jahr 2010 wurde die biologisch-dynamische Landwirtschaft im Unternehmen praktisch eingeführt, was zu bedeutenden Ergebnissen in Bezug auf die Qualität des agronomischen Systems des Unternehmens führte, und im folgenden Jahr begann die Bio-Zertifizierung des gesamten Unternehmens. Im Jahr 2012, nach einem Jahrzehnt aktiver Militanz im Consorzio di tutela vini Gambellara (Konsortium zum Schutz der Gambellara-Weine), wurde der Beschluss gefasst, dieses zu verlassen und nur noch Tafelweine zu produzieren. Im selben Jahr begann der Export nach Japan und in die Vereinigten Staaten.

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