• Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021
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Vie di Romans Friaul-Julisch Venetien

Vie di Romans

Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021

Weißwein still

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Vie di Romans Friaul-Julisch Venetien
CHF 42.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2022
CHF 504.00

12 Flaschen

CHF 252.00

6 Flaschen

CHF 126.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Aging 10 Monate auf der Hefe und 20 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2022
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Perfume

Parfüm

Noten von Fruchtkonfitüre und Zitrusfrüchten, die sich gut mit den Anklängen an die Fassentwicklung verbinden. Die ausgezeichnete olfaktorische Finesse und das breite Aromenspektrum zeugen von einer solchen Harmonie, dass die einzelnen Komponenten nicht mehr zu unterscheiden sind.

Color

Farbe

Tief strohgelb.

Taste

Geschmack

Sehr fest und kompakt mit aromatischen Noten, die sich im Laufe der Zeit entwickeln. Die Säure verbindet sich sehr gut mit den extraktiven und strukturellen Komponenten des Weins. Ein harmonisches Profil, das im Abgang einen samtigen und würzigen Eindruck hinterlässt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Gianfranco Gallo
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 60
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor über einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Menschen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. Seit 1978 wird das Weingut von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und mutige Entscheidungen im Weinbau, verbunden mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation, einen qualitativen Stil von großer Persönlichkeit bestätigt hat, der das Weingut Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat. Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel einer hohen Qualität, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben getrennt nach Herkunftsgebieten, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Vie di Romans

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021
Type Weißwein still
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Vie di Romans
Origin Mariano del Friuli (GO)
Climate Exposition: Ost - West und Nord - Süd.
Soil composition Flacher bis mitteltiefer Boden mit reichlich Skelett, rötliche Tonlehmfraktion aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert
Cultivation system Einfacher Guyot, gespornter Kordon.
Plants per hectare 6.000 Rebstöcke/ha
Yield per hectare 4.854 kg/ha
Harvest 17. und 24. September
Wine making Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 53 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Aging 10 Monate auf der Hefe und 20 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.3
Allergens Contains sulphites