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Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192


Name | Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Rosso Piceno DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
Land | Italien |
Region | Marken |
Anbieter | Velenosi |
Herkunft | Weinberge des Weinguts in den Gemeinden Offida, Ascoli Piceno und Castel di Lama |
Klima | Höhenlage: 200-300 m. ü. M. |
Bodenzusammensetzung | Hauptsächlich lehmig, mit Tendenz zu Kalkstein. |
Anbausystem | Gespornter Kordon. |
Pflanzen pro Hektar | 5000 |
Ertrag pro Hektar | 80 q. |
Ernte | Mitte Oktober. Von Hand in kleinen Kisten. |
Weinbereitung | Nach dem Abbeeren werden die Trauben in 100-HL-Gärbehälter umgefüllt, die eine perfekte Belüftung des Tresterhutes während der Gärung ermöglichen, um einen möglichst guten Kontakt zwischen Most und Schalen zu gewährleisten und die Extraktion der Polyphenole zu fördern. Die Mazerationszeit kann mehr als vier Wochen betragen, um das beste Ergebnis für das Endprodukt zu erzielen. |
Reifung | Nach der Gärung wird der Wein in neuen Barriques gelagert, wo er 12 bis 16 Monate lang reift. |
Allergene | Enthält Sulfite |