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Val di Suga (Angelini)

Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2018

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 84.00
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CHF 252.00

3 Flaschen

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Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Aging 24 Monate in slawonischen Eichenholzfässern zu 50 hl. 12 Monate in Betonwannen. 12 Monaten in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2018

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2018

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2018

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Beeindruckt in der Nase: eine Gewürzmischung und intensive Balsamico-Noten bilden einen Rahmen für süße und reife Fruchtigkeit, die von blumigen und eisenhaltigen Anklängen abgerundet werden.

Color

Farbe

Transparentes Granatrot.

Taste

Geschmack

Warmes Mundgefühl, kräftige, aber kompakte Tannine, schöne Gesamtharmonie, die sich in einem langen, ausgewogenen Abgang fortsetzt.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Val di Suga (Angelini)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1969
  • Oenologe: Staff tecnico aziendale
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 52
Die Zwei Crus „Vigna Spuntali“ und „Vigna del Lago“ gehören sicherlich zu den besten Brunellos der gesamten Region.

Vom Brunello zu sprechen heißt nicht nur, über einen Wein zu berichten, vielmehr bedeutet es, von Montalcino zu erzählen, von einer Welt, die in jeder Flasche, in jedem Glas und jedem Schluck zu spüren ist. Die Gegend rund um Montalcino zeichnet sich durch ihre Gegensätzlichkeit aus. Nordwestlich dieser wunderschönen Stadt findet man einen besonders fruchtbaren Boden, der sich über sanft kultivierte Hügel erstreckt. Südlich von Montalcino ist die Landschaft karger, ja fast wild, die bebauten Felder sind den großen Wäldern, Lebensraum von Wildschweinen und Ziegen, abgewonnen worden. Dies beeinflusst natürlich die Beschaffenheit der Weinberge und der daraus resultierenden Erzeugnisse. Die Weine aus dem Norden sind weicher und „duftiger“, die aus dem Süden hingegen ausgeprägter und alkoholhaltiger. Die Verbindung des Brunello aus dem Norden mit dem aus dem Süden ergibt einen perfekten Wein. Val di Suga ist die einzige Kellerei der kleinen Welt Montalcino, die Weinberge südlich und nördlich dieser bezaubernden Stadt besitzt. Der Besitz erstreckt sich über 70 Hektar, 40 davon sind mit Weinbergen bedeckt. Die Kellerei verfügt über modernste Technik, ohne aber die Tradition aus den Augen zu lassen. Der Önologe Mario Calzolari ist überzeugt, dass nur die Verbindung beider Faktoren zum dauerhaften Erfolg führen kann.
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Ideal zu Wild, gebratenem oder gegrilltem Fleisch und mittelgereiften Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2018
Type Rotwein still
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Country Italien
Region Toskana
Vendor Val di Suga (Angelini)
Origin Von drei verschiedenen Weinbergen des Weinguts aus drei historischen Gebieten von Montalcino (nördlich, südostlich und südwestlich liegende Hanglagen) - Provinz Siena
Harvest Die Trauben der drei Anbauzonen werden getrennt gelesen und vergoren und erst am Ende der Reifezeit assembliert.
Fermentation temperature 25-30°C
Wine making Die Gärung erfolgt bei Temperaturen von bis zu 25-27 °C. Um eine bessere Tanninstruktur zu erhalten, verbleibt der Wein nach der alkoholischen Gärung bei einer Temperatur von 25 °C 20-25 Tage auf dem Trester.
Aging 24 Monate in slawonischen Eichenholzfässern zu 50 hl. 12 Monate in Betonwannen. 12 Monaten in der Flasche.
Allergens Contains sulphites