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Cantina Tramin

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 30.00
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Verkaufspreis
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CHF 360.00

12 Flaschen

CHF 180.00

6 Flaschen

CHF 90.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging In großen Holzfässern (30-40 hl) und ein kleiner Teil in Tonneaux, immer in Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach der Abfüllung bleibt der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, um weiter zu reifen, so dass die Gesamtdauer der Reifung mindestens 14 Monate beträgt.
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Beschreibung

Wir von der Kellerei Tramin möchten mit unseren Kreationen den Zauber der Düfte enthüllen, als einen Funken, der den Geschmack entzündet, das Herz erweckt und ein unvergessliches Erlebnis ermöglicht. Der Unterebner wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in unserem Pinot Grigio-Gebiet in den Hügeln auf einer Höhe von über 450 m über dem Meeresspiegel geerntet werden.

Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, geröstetes Brot mit Butteraufstrich, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Voll und reichhaltig, weich und dicht mit typisch alpiner Frische, guter Saftigkeit, Mineralität, lang anhaltendem Abgang und großem Charakter.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Cantina Tramin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Willi Stürz
  • Flaschen produziert: 1.800.000
  • Hektar: 270
Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen.Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen.Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen.Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen.Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen

Ausgezeichnet zu leichten ersten Gängen, zu Fischgerichten und leicht gewürztem weißem Fleisch; perfekt zu allen geräucherten Fisch- und Fleischgerichten und zu gegrilltem Gemüse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Name Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cantina Tramin
Origin Tramin (Trentino-Südtirol)
Climate Starke Temperaturschwankungen durch heiße, vom mediterranen Klima beeinflusste Tage und kalte Nächte mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhenlage: 400 - 600 m. ü.d.M. Hügellage: Süd-Ost 85%, Süd 15%.
Soil composition Kalkhaltiger Kies und Ton, teilweise mit Porphyrgestein unterlegt.
Yield per hectare 50 hl/ha
Harvest Mitte September.
Fermentation temperature 18-20 °C
Wine making Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Holzfässern und teilweise in Tonneaux, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Abstich des Mostes durch natürliche Sedimentation.
Aging In großen Holzfässern (30-40 hl) und ein kleiner Teil in Tonneaux, immer in Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach der Abfüllung bleibt der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, um weiter zu reifen, so dass die Gesamtdauer der Reifung mindestens 14 Monate beträgt.
Total acidity 5.7 gr/L
Residual sugar 1.8 gr/L
Allergens Contains sulphites