• Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2018
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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toskana

Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2018

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2018
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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toskana
CHF 36.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Costa Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 24 Monate in Eichenfässern und Barriques, teils französisch, teils slawonisch, gefolgt von 24 Monaten in der Flasche.
Andere Jahre 2017
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Solenida, ein reiner Sangiovese, ist das Ergebnis einer strengen Selektion der Trauben des Weinguts Podernovo im Rahmen des Projekts AnimavitisR, das es ermöglicht, die Mikrozonen mit kleinen Trauben und leichten, konzentrierten Trauben getrennt zu ernten, um die höchste Qualität und den besten Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Der Wein ist wie alle Weine des Weinguts biologisch und verdankt seinen Namen der Muschel Solenidae, die auf die fossile Präsenz im Boden des Weinguts hinweist.

Auszeichnungen

  • 2018

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Flaschen produziert: 136.900
  • Hektar: 25
Das Weingut Podernovo ist ein herrlicher, mit Weinreben bewachsener Hügel in der Gemeinde Terricciola, im renommierten und aufstrebenden Weinbaugebiet der Pisaner Hügel, nur wenige Kilometer von der toskanischen Küste entfernt. Die besondere geografische Lage und die Zusammensetzung des Bodens, der reich an Sand und fossilen Ablagerungen ist, schaffen ein optimales Mikroklima und optimale Bedingungen für den Weinanbau: Der Wein war und ist eine historische und kulturelle Identität des Gebiets und stellt ein Element der Kontinuität dar, von den Etruskern bis heute. Der Weinkeller wurde unter Berücksichtigung der Morphologie des Geländes und unter besonderer Berücksichtigung der Erhaltung der umliegenden Landschaft gebaut: Dieses Ziel wurde durch die Verwendung von lokalem Stein aus der Umgebung und durch die Verwendung von Farben, die perfekt mit der Umgebung harmonieren, erreicht. Neben dem Weinkeller befindet sich ein herrlicher Komplex von rustikalen Gebäuden aus dem Ende des 18. Jahrhunderts im typisch toskanischen Stil, die kürzlich restauriert und in exklusive Wohnungen umgewandelt wurden, die einen unvergesslichen Aufenthalt in der Ruhe und dem Charme dieser Orte bieten. Die auf dem Landgut Podernovo hergestellten Weine sind der Teuto, der 20 Monate in großen Fässern reift und die natürliche Eignung des Gebiets für die Herstellung eines eleganten Sangiovese hervorhebt, und der Aliotto, der aus einem Verschnitt von 60% Sangiovese und dem Rest Cabernet, Merlot und anderen lokalen Trauben hergestellt wird. Der neueste Wein der Tenuta Podernovo ist Auritea, ein reiner Cabernet Franc. Alle drei Weine haben eine elegante Tanninstruktur, eine ausgewogene Struktur und einen Abgang von überzeugender Intensität, die unverwechselbare Signatur des Weinguts. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Name Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Costa Toscana IGT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Herkunft Weingut Podernovo, Gemeinde Terricciola (Pisa) - Toskanische Küste
Bodenzusammensetzung Gekennzeichnet durch das Vorhandensein von schluffigen Sanden mit einem guten Tonanteil und einer beträchtlichen Menge an fossilen Rückständen.
Anbausystem Gespornter Kordon
Ertrag pro Hektar 63 hl
Ernte 100% Sangiovese, hauptsächlich aus der Madale-Auswahl des alten Weinbergs von Podernovo seit den 1980er Jahren.
Gärtemperatur 24-26 °C
Gärung 21 Tage.
Weinbereitung In Stahlbehältern. Kalte Vormazeration bei 12 °C für 36 Stunden. Die Mazeration in Stahlbehältern dauert etwa 3 Wochen, um langsam die beste Farbe und Tannine zu extrahieren. Die Mazeration in Terrakotta-Amphoren, die 10 % des Weins ausmacht, dauert mindestens 3 Monate.
Reifung 24 Monate in Eichenfässern und Barriques, teils französisch, teils slawonisch, gefolgt von 24 Monaten in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite