• Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2024
  • Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2024
1 2
Mehr anzeigen
Sallier De La Tour Sizilien Sicilia DOC Weine

Sallier De La Tour

Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2024
  • Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2024
1 2
Mehr anzeigen
Sallier De La Tour Sizilien Sicilia DOC Weine
CHF 11.00
CHF 11.00
Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Sicilia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Grillo
Reifung 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Grillo aus dem Gebiet von Monreale wird modern interpretiert, für einen Wein der sich durch gute Frische, Aromatik und schönen Trinkfluss auszeichnet.

Details

Profumo

Parfüm

Noten von Zitrusfrüchten, Salbei und grünem Apfel.

Colore

Farbe

Brillantes Gelb mit grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Sehr frisch und anhaltend, gute Trinkbarkeit, schön saftig.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Sallier De La Tour
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1909
  • Oenologe: Laura Orsi, Mario Licari
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 50
Wir befinden uns im DOC-Gebiet von Monreale, im Jato-Tal, in einem Gebiet, das sich dem Weinbau verschrieben hat und die natürliche Veranlagung dieses Bodens für Syrah optimal nutzen konnte. Die 77 Hektar große Landschaft, von denen 38 mit Weinreben bepflanzt sind, wird auch von Olivenhainen und Obstbäumen rund um die Kellerei "La Monaca" unterbrochen, ein Hauch von Jugendstil inmitten der Landschaft. Ein Familienbetrieb, der den Cousins Sallier de La Tour gehört, der seit Generationen liebevoll gepflegt wird und der sich 2009 mit den Gütern Regaleali, Capofaro, Tascante und Whitaker, der Welt von Tasca d'Almerita, zusammengeschlossen hat. Im Rahmen eines Projekts zur Aufwertung des Gebiets verbinden wir jeden Tag Erfahrung und Experimentierfreude, Authentizität und Leidenschaft, indem wir neben Syrah die autochthonen Sorten Grillo, Inzolia und Nero d'Avola anbauen. Heute spricht unser Projekt die Weinliebhaber an, die sich von der städtischen Landschaft angezogen fühlen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Sallier De La Tour

Name Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Grillo
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Sallier De La Tour
Herkunft Monreale (Provinz Palermo)
Anbausystem Spaliererziehung
Pflanzen pro Hektar 4.100
Ertrag pro Hektar 10.000 kg
Gärtemperatur 16 °C
Gärung 15 Tage.
Weinbereitung Traditionelle ohne Tresterkontakt.
Reifung 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.35
Restzucker 0.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite