Tenuta Argentiera
Tenuta Argentiera Ventaglio 2018
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | In Eiche und dann in der Flasche vor der Freigabe. |
Beschreibung
Ein Unikat im Bolgheri-Panorama, das nicht zufällig von den neuen Eigentümern, vertreten durch Stanislaus Turnauer, als Symbol für das neue Geschäft des Unternehmens gewählt wurde. Unter Rückgriff auf die jahrzehntelange Erfahrung der Tenuta in der Einzellagenweinbereitung wollte das Team der Tenuta ab der Ernte 2015 Weinberg und Wein auf exklusive und eindeutige Weise miteinander verbinden, mit einem präzisen Ziel: ein außergewöhnliches Label zu schaffen, das in der Lage ist, die Essenz der Südseite von Bolgheri in ihrer komplexesten und identifizierbarsten Art einzufangen. Ventaglio ist die erste Einzellage des Weinguts, die nur in außergewöhnlichen Jahrgängen und in einer sehr begrenzten Anzahl von Flaschen vinifiziert wird. Es ist ein Wein, der untrennbar mit dem Gebiet und den Menschen, die ihn erzeugen, verbunden ist, denn er ist ein Kompendium der vom Weingut angestrebten Auswahl an Spitzenweinen. Ventaglio ist das Kult-Etikett von Argentiera, das dem kleinen Kreis von Freunden und Kunden vorbehalten ist, die die gleiche Firmenphilosophie teilen.
Auszeichnungen
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2018
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2018
98/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2018
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1999
- Oenologe: Nicolò Carrara
- Flaschen produziert: 480.000
- Hektar: 85
Zu Zeiten der Etrusker, befanden sich auf dem Gebiet der Tenuta Bäche, Quellen und Silberminen, woher auch der heutige Name "Argentiera" stammte, und die die Gegend zu einem wichtigen Handelszentrum für Bergbau und Landwirtschaft machten.
Die Tenuta befindet sich im Besitz der Brüder Corrado und Marcello Fratini.
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| Name | Tenuta Argentiera Ventaglio 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta Argentiera |
| Herkunft | Donoratico (LI) |
| Klima | Höhenlage: 120 m. ü. M. |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und auf zwei Sortiertischen sortiert. Die ganzen Beeren fallen durch die Schwerkraft in die zwei kleinen konischen Fässer aus französischer Eiche. |
| Weinbereitung | Die Mazeration erfolgte abwechselnd mit täglichem Umpumpen und manuellem Abstich über 25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 28-30 °C. Anschließend wurde der Wein in teilweise neue Barriques und Tonneaux aus französischer und österreichischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde. |
| Reifung | In Eiche und dann in der Flasche vor der Freigabe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |