Beschreibung
Leuchtender rubinroter Wein. Das Aroma ist durch Anklänge von roten Früchten, wie Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen. Dazu auch süße Anklänge, die an Tropenfrüchten erinnern, und würzige und balsamische Anklänge von Lakritze und Eukalyptos. Im Gaumen ist der Wein elegant, mit guten und reizenden Gerbsäuren. Der Wein entspricht im Gaumen dem Aroma, mit angenehmen fruchtigen Nachgeschmack. Langer , frischer und mineralischer Abgang mit kräftigen Aromen.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1999
- Oenologe: Nicolò Carrara
- Flaschen produziert: 480.000
- Hektar: 85
Zu Zeiten der Etrusker, befanden sich auf dem Gebiet der Tenuta Bäche, Quellen und Silberminen, woher auch der heutige Name "Argentiera" stammte, und die die Gegend zu einem wichtigen Handelszentrum für Bergbau und Landwirtschaft machten.
Die Tenuta befindet sich im Besitz der Brüder Corrado und Marcello Fratini.
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Name | Tenuta Argentiera Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Bolgheri DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Tenuta Argentiera |
Herkunft | Donoratico (Provinz Livorno) |
Gärtemperatur | 28 °C |
Gärung | 20-25 Tage. |
Weinbereitung | Die ausschließlich von Hand geernteten Trauben werden auf Sortiertischen selektioniert und die Beeren ohne Pumpvorgänge, nur mittels Schwerkraft, in die Gärtanks befördert. Die Gärung inklusive Schalenmazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks dauert rund 20 bis 25 Tage bei einer maximalen Temperatur von 28 °C. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert. |
Reifung | 14 Monate langer Ausbau in Barriques zu 225 l aus französischer Eiche (Allier und Troncais), wo die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Anschließend erfolgt eine mindestens 9 Monate lange Flaschenreifung. |
Allergene | Enthält Sulfite |