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Suavia

Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Soave DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Garganega
Reifung 12 Monate im Stahl. Weitere 6 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2022

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Schönes, ausdrucksstarkes Bukett mit Düften, die an Ginster, Wildblumen, Zitrusfrüchte und pflanzliche Noten erinnern, mit einem brackigen und rauchig-mineralischen Abgang.

Colore

Farbe

Funkelndes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Scharfes Mundgefühl, lebendige Frische und würzig, aber gleichzeitig weich und geschmeidig.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Suavia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1982
  • Oenologe: Valentina Tessari
  • Flaschen produziert: 200.000
  • Hektar: 30
Suavia ist die antike Bezeichnung für das berühmte Weindorf Soave. Das Anwesen nahm den Betrieb 1982 auf. Auch diese Namensgebung lässt die traditionelle Verbundenheit der Familie Tessari mit ihrer Heimat erkennen. Ebenso tief verwurzelt mit dem Terroir ist die Rebsorte Garganega - eigenwillig und autochthon. Vater Giovanni und Mutter Rosetta, die den Betrieb einst übernahmen, arbeiten nur noch im Hintergrund. Heute wird das Weingut von den Töchtern geführt. Allein die Hingabe der Familie an dieses Stück Erde und die Sensibilität für die naturgegebenen Schätze ermöglicht die Produktion solcher Soave-Weine, die durch ihre Finesse, Klarheit und Eleganz bestechen. Mehr lesen

Name Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Soave DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Garganega
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Suavia
Herkunft Fraz. Fittà - Soave (VR)
Reifung 12 Monate im Stahl. Weitere 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.9 gr/L
PH-Wert 3.27
Allergene Enthält Sulfite