Vignaioli Specogna
Specogna Ribolla Gialla 2023
| Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Area | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Ribolla Gialla |
| Aging | After the wine is aged in steel tanks. Bottled in the following spring. |
Beschreibung
Ribolla Gialla is an ancient indigenous grape variety of Friuli Venezia Giulia, cultivated for several centuries in its areas of excellence, namely the hills of Rosazzo, Collio and the Slovenian Brda. Ribolla Gialla prefers dry and hilly soils where it gives rise to intense and structured wines that nevertheless maintain freshness and pleasantness in drinking as their main characteristic.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1963
- Oenologe: Cristian e Michele Specogna
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 25
Diese Ländereien waren schon immer dem Weinbau gewidmet und hier fanden die Reben von Römerzeiten an die besten Wachstumsbedingungen. Das liegt vor allem daran, dass der östliche Teil unserer Region über besondere und außergewöhnliche klimatische und Bodenbedingungen verfügt, die ihn ideal zum Anbau von Wein machen. Und so nahm alles seinen Anfang…
Mit einem Unternehmen, das sich um fast alle Aspekte der Produktion für private Zwecke kümmerte: Milchprodukte, Getreide und Wein.
Später, als Graziano und seine Frau Anna Maria anfingen in der Firma zu arbeiten, wurden die Verwaltungstechnik der Weingärten und Weinherstellung verbessert und man konzentrierte sich verstärkt auf die Herstellung von Wein.
Heute werden die Aktivitäten des Unternehmens durch die dritte Generation von Specogna Winzern, Cristian und Michele, die seit geraumer Zeit die Leitung der Firma übernommen haben, verstärkt. Sie sorgen für eine starke Weiterentwicklung des Unternehmens und einen Anstieg in den Verkaufszahlen auf den wichtigsten internationalen Märkten und kümmerten sich außerdem vor ein paar Jahren noch um die Eröffnung eines zweiten Standbeins der Familie Specogna, der Kellerei Toblar (www.toblar.it).
Aus diesem Grund ist das Ziel der Familie heute eine Synergie der Generationen um das Binom aus Tradition und Innovation, das jeden Schritt der Produktion so besonders macht zu gewährleisten. Heute besteht unser Unternehmen aus 20 Hektar Anbaufläche von der 18 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind.
Wir stellen etwa 120,000 Flaschen im Jahr her, von denen die Hälfte auf dem heimischen Markt verkauft und die andere Hälfte in mehr als 20 Länder weltweit exportiert wird.
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| Name | Specogna Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch still |
| Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Ribolla Gialla |
| Country | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Vendor | Vignaioli Specogna |
| Origin | Rocca Bernarda, Bosco Romagno |
| Climate | Altitude: 180 m. a.s.l. Exposure: hilly with South-East. |
| Soil composition | Marl and sandstone. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 5000 |
| Yield per hectare | 2 kg per plants. |
| Wine making | After the harvesting we made a de-stemming and soft crushing of the grapes. Then follow 24 hours of maceration at low temperature. Racking and fermentation in stainless tanks. |
| Aging | After the wine is aged in steel tanks. Bottled in the following spring. |
| Allergens | Contains sulphites |
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