Auszeichnungen

Parfüm

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Produzent
Selva Capuzza
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1908
- Oenologe: Renato Beozzo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 25
Eine der historischen Realitäten dieses Weinbaugebiets im Moränen-Amphitheater südlich des Gardasees, das stolz auf seine hundertzehn abgeschlossenen Jahrgänge im Jahr 2018 ist. Die Produktion, die sich durch ihre Heterogenität auszeichnet und in den letzten zwei Jahrzehnten die bedeutendsten Entwicklungen durchlaufen hat, dreht sich um die traditionellen Rebsorten der DOC Garda, San Martino della Battaglia und Lugana, die unter dem Banner einer Philosophie kultiviert werden, die den flexiblen biologischen Anbau - nicht zertifiziert - als eine ethische Wahl ansieht, die ohne Aufhebens verfolgt werden sollte.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch
Name | Selva Capuzza San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2022 |
---|---|
Type | Weißwein naturnah still |
Denomination | San Martino della Battaglia DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italien |
Region | Lombardei |
Vendor | Selva Capuzza |
Soil composition | Lehm mit Skelett. |
Harvest | Handbuch |
Wine making | Aus Stahl. |
Total acidity | 5.5 gr/L |
Residual sugar | 4.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |