
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde



Name | Sa Raja Cannonau di Sardegna Inkibi 2022 |
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Type | Rotwein still trocken |
Denomination | Cannonau di Sardegna DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Cannonau |
Country | Italien |
Region | Sardinien |
Vendor | Sa Raja |
Origin | Romangia |
Climate | Höhenlage: 90 m. ü. M. |
Soil composition | Sandiger bis sandig-toniger Boden. Flacher Boden aus äolischen Sandablagerungen auf mergeligen Karbonatkrusten. |
Cultivation system | Gespornter Kordon. |
Plants per hectare | 5500 |
Yield per hectare | 70 q. |
Harvest | Erste zehn Tage im September. Handlese in Kisten. |
Wine making | Entrappung. Mazeration: 14 Tage, kombiniert mit Umpumpen und Delestage. Gärung: in Edelstahlbehältern bei 22-28 °C. Malolaktische Gärung: vollständig. |
Aging | 8 Monate im Stahltank bis zur natürlichen Klärung. 2 Monate in der Flasche. |
Total acidity | 5.5 gr/L |
PH | 3.6 |
Allergens | Contains sulphites |