• Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
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Giuseppe Quintarelli Venetien Valpolicella

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017

Rotwein still

  • Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
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Giuseppe Quintarelli Venetien Valpolicella
CHF 89.00
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Denomination Valpolicella DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties Corvina, Molinara, Rondinella
Aging 6 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern.
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Beschreibung

Granatrote Farbe von mittlerer Intensität, in der Nase Noten von Zedernholz, Holzrauch und Graphit, dazu Sauerkirsche und reife Himbeere. Am Gaumen ist er trocken und mittelkräftig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Pflaume, Wildkräutern und Eiche.

Auszeichnungen

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Zu Beginn Noten von Zedernholz, Graphit und Holzrauch, dann werden die Fruchtaromen deutlicher, vor allem Sauerkirsche und reife Himbeere.

Color

Farbe

Granatrot von mittlerer Intensität.

Taste

Geschmack

Ein trockener Wein mit mittlerem Körper, der in der Nase zunächst Noten von roten Früchten in Form von Kirschen und Himbeeren erkennen lässt, gefolgt von Pflaumenaromen, umhüllt von Aromen von Wildkräutern und Eichenholz mit einer mineralischen Note, die bis zum langen Abgang anhält.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Giuseppe Quintarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Flaschen produziert: 35.000
  • Hektar: 10
Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen, eine Landschaft, die beinahe verloren gegangen wäre und nur durch Menschen wie „El Bepi“ bewahrt wurden. Sein Enkel Francesco versichert, dass die Weine heute noch genauso wie zu Zeiten seines Großvaters hergestellt werden. Sie reifen mindestens 8 Jahre in großen Holzfässern und in der Flasche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Giuseppe Quintarelli

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2017
Type Rotwein still
Denomination Valpolicella DOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties Corvina, Molinara, Rondinella
Country Italien
Region Venetien
Vendor Giuseppe Quintarelli
Aging 6 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern.
Allergens Contains sulphites