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Giuseppe Quintarelli Venetien

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Primofiore 2022

Rotwein still

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Giuseppe Quintarelli Venetien
CHF 55.00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Veneto IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
Reifung 10-12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.
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Details

Profumo

Parfüm

Die Nase wird sofort von lebhaften floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten eingenommen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen kehren fruchtige Aromen und eine süße Würze zurück; auch krautige und erdige Noten bleiben nicht unbemerkt. Der Primofiore ist weich, frisch, schmackhaft, mittelkräftig und gut ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Probieren Sie ihn zu Hackbraten mit Rosenkohl oder zu Leber nach venezianischer Art, er passt auch gut zu Gemüsesuppen, Kutteln und Nudelgerichten mit Fleischsoßen.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Vegetarisch

Produzent
Giuseppe Quintarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Flaschen produziert: 35.000
  • Hektar: 10
Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen, eine Landschaft, die beinahe verloren gegangen wäre und nur durch Menschen wie „El Bepi“ bewahrt wurden. Sein Enkel Francesco versichert, dass die Weine heute noch genauso wie zu Zeiten seines Großvaters hergestellt werden. Sie reifen mindestens 8 Jahre in großen Holzfässern und in der Flasche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Giuseppe Quintarelli

Name Quintarelli Primofiore 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Veneto IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Giuseppe Quintarelli
Herkunft Der Betrieb befindet sich in Cerè di Negrar, auf dem Berg Cà Paletta, an der Ostseite des Negrar-Tals (VR)
Bodenzusammensetzung Der Boden besteht aus basaltischem Kalkstein.
Anbausystem In den alten Anpflanzungen Pergola Veronese und in den neuen Guyot.
Ernte Ab Mitte September.
Reifung 10 2 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite