• Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2017
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Giuseppe Quintarelli Venetien

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Giuseppe Quintarelli Venetien
CHF 264.00
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CHF 1,584.00

6 Flaschen

CHF 792.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 55% Corvina, 25% Rondinella, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Sangiovese
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Beschreibung

Quintarelli produziert seinen Amarone nur in außergewöhnlichen Jahrgängen, ist dies der Fall, ist dieser einer der Maßstäbe für alle Amarone-Weine. Dieser Wein ist ein besonderes Sammlerstück und wird hauptsächlich aus der Rebsorte Corvina, gemischt mit Rondinella-Trauben und einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese hergestellt. Ein Amarone so vielschichtig und voller Geschmack, dass man ihn nicht einfach nur trinken, sondern lange im Glas betrachten soll. Reichhaltig, opulent, sinnlich, ein außergewönliches Trinkerlebnis.

Auszeichnungen

  • 2017

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2017

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 3

Details

Profumo

Parfüm

Krätiger und intensiver Duft mit Noten von roten Früchten, Bittemandeln und Kirsche.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, warm, harmonisch, ausgewogen und mit guter Tanninstruktur. Langes anhaltendes Finale mit Noten nach schwarzem Teer im Rückgeschmack.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gerichte mit Trüffel. Braten, Schmorgerichte, Wildgeflügel, gereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Giuseppe Quintarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Flaschen produziert: 35.000
  • Hektar: 10
Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen, eine Landschaft, die beinahe verloren gegangen wäre und nur durch Menschen wie „El Bepi“ bewahrt wurden. Sein Enkel Francesco versichert, dass die Weine heute noch genauso wie zu Zeiten seines Großvaters hergestellt werden. Sie reifen mindestens 8 Jahre in großen Holzfässern und in der Flasche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Giuseppe Quintarelli

Name Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Rebsorten 55% Corvina, 25% Rondinella, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Sangiovese
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Giuseppe Quintarelli
Herkunft Valpolicella (Provinz Verona)
Weinbereitung Im Februar findet ein sanftes Quetschen der Trauben statt, gefolgt von einer 4 Monate langen Maischestandzeit, einer natürlichen statischen Klärung und einem 7 Jahre langen Ausbau in mittelgroßen Eichenholzfässern. Durch die sehr lange Reifung entsteht ein sehr komplexer Wein von außergewöhnlicher Struktur.
Allergene Enthält Sulfite