• Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Domine 2021
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Pievalta

Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Domine 2021

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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CHF 17.00
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Bezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Reifung The wine matures in steel, large barrels and cement.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dominè recalls an old emporium in the area where people used to stop and taste a glass of Verdicchio. It is the wine linked to research, to experimentation, to our curiosity of always wanting to discover something new about this great grape variety.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 3

Details

Profumo

Parfüm

It has aromas of peach, almond, citrus and yellow flowers.

Colore

Farbe

Straw yellow.

Gusto

Geschmack

In the mouth it is enveloping, fresh and with a long salty finish.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Cacio e Pepe, Vincisgrassi, grilled white meats.

Pasta
Fisch
Geflügel

Produzent
Pievalta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Alessandro Fenino
  • Flaschen produziert: 119.000
  • Hektar: 32
Das Weingut Pievalta gehört zu der Agricola Barone Pizzini, die bereits 1870 von der Familie Pizzini, einer Habsburger Adelsfamilie, gegründet wurde. Über lange Zeit ausschließlich spezialisiert auf die Weine des Franciacorta Gebiets, wurden im Jahr 2000 Weinberge in den Marken in Maiolati Spontini erworben, und dort das Weingut Pievalta gegründet. Ebenso wie im Stammhaus in der Franciacorta, wird auch in den Marken ausschließlich im biodynamischen Weinanbau nach Demeter Standard gearbeitet!

Auf kalkhaltigen Tonböden wird die traditionsreiche Verdicchio-Traube angebaut aus der Weine mit Ausdruck von Tradition und Individualität entstehen, die unverwechselbar die Typizität ihrer Herkunft demonstrieren.
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Produktionsbereich: Marken
Marken
Pievalta

Name Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Domine 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Region Marken
Anbieter Pievalta
Herkunft Montecarotto contrada Busche and Maiolati Spontini locality Monte Schiavo Vigna Chiesa del Pozzo
Klima Altitude: 200 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Calcareous clay.
Anbausystem Single Guyot.
Pflanzen pro Hektar 3333
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Grapes harvested by hand in September.
Weinbereitung Grapes macerated on the skins to give richness and complexity. Fermentation with indigenous yeasts.
Reifung The wine matures in steel, large barrels and cement.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite