• Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019
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Solaria (Patrizia Cencioni) Toskana Brunello di Montalcino

Solaria (Patrizia Cencioni)

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019

Rotwein still

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Solaria (Patrizia Cencioni) Toskana Brunello di Montalcino
CHF 39.00
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CHF 117.00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Alterung in Holz 24 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in Allier-Barriques. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang.
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Auszeichnungen

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Ätherisches und vielschichtiges Aroma, mit fruchtigen Noten, die sich gut mit den Anklängen von Holz vermischen.

Color

Farbe

Klare und tief rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen.

Taste

Geschmack

Im Mund besitzt er mächtige Textur und Gerbsäure. Weich und reizend.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Solaria (Patrizia Cencioni)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 9
Der Wein wird im Weinberg geboren und wächst im Keller. Zwei grundlegende Momente, die mit Sorgfalt und Professionalität verfolgt werden müssen. Zunächst aber ist es die Sommersonne, die den Trauben Charakter verleiht, sie reifen lässt und ihre Eigenschaften hervorhebt. Und Solaria ist das Weingut in Montalcino, das auf diese Elemente gesetzt hat. Auf einem natürlichen Plateau am Südosthang, der vom Hügel von Montalcino abfällt, liegen die Weinberge von Solaria, die von morgens bis abends die Wärme der Sonne genießen Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Solaria (Patrizia Cencioni)

Serviervorschläge: herzhafte Gerichte, d.h. Braten, rotes Fleisch, Wild mit Beilage aus Pilzen und Trüffeln, gereifter Käse, Parmesan und toskanischer Pecorino (Schafskäse).

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2019
Type Rotwein still
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Solaria (Patrizia Cencioni)
Origin Südöstlicher Abhang des Montalcino-Gebietes.
Soil composition An Skelett sehr reicher Boden aus Lehm und Tuffstein.
Cultivation system Beiderseitiger Kordon mit Zapfen.
Wine making Lange Mazeration auf Weinbodensätzen mit häufigem und gestuftem, absteigendem in der Schlussphase, Walken. Maximale Temperatur bis 33°C.
Aging Alterung in Holz 24 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in Allier-Barriques. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang.
Allergens Contains sulphites