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Paladin Venetien xtrawine-special-list

Paladin

Paladin Syrah 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Paladin Venetien xtrawine-special-list
CHF 11.50
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CHF 138.00

12 Flaschen

CHF 69.00

6 Flaschen

CHF 34.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung Es folgt die in Holzfässern aus Dritt- und Viertbelegung, um eine langsame Sauerstoffzufuhr aus dem Holz zu erhalten, damit die ursprünglichen Tannine der Trauben reifen können, ohne sie aus dem Holz zu extrahieren, was dem Wein Geschmeidigkeit verleiht.
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Beschreibung

Der Syrah ist eine internationale Rebsorte, die für ihre würzigen Noten bekannt ist und von Paladin mit großer Eleganz interpretiert wird. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und zeichnen sich durch große Qualität und Typizität aus.

Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Einhüllendes Bouquet mit intensiven Noten von roten Früchten wie Heidelbeere, Himbeere und Amarena-Kirsche. Angenehm fruchtig und frisch, mit einem Hauch von Gewürzen und schwarzem Pfeffer.

Colore

Farbe

Kräftiges Rot, mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen überzeugen Noten von Kirschlikör und Kaffee.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal für die ganze Mahlzeit, passt hervorragend zu geschmortem und gebratenem Fleisch. Perfekt zu gemischten Wurst- und Käseplatten. Perfekt im Anschluss einer Mahlzeit für Abende mit Freunden.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Paladin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1962
  • Oenologe: Antonio Lucarelli
  • Flaschen produziert: 1.600.000
  • Hektar: 100
Paladin Vigne e Vini war von der ersten Stunde an unser Unternehmen. Und schon immer ein Teil der Familie. 1962 eröffnete unser Vater den ersten Firmensitz in Motta di Livenza im Gebiet von Treviso, dann, Mitte der 1970er Jahre, zog es uns an die Grenze des Venetos, nach Annone Veneto, einem historischen Ort an der römischen Via Postumia.

Die Leidenschaft für die Reben und den Wein wurde uns von unserem Vater Valentino vermacht, der selbst von Kindesbeinen an mit seinem Großvater auf dem Feld und im Weinkeller stand.

In die Errichtung seiner Kellerei würden Leidenschaft, Forschung, Hingabe und Hochachtung vor der Tradition einfließen, denn diese Werte leiten seine Entschlossenheit, die Eigenschaften des Gebiets Lison-Pramaggiore hervorzuheben und hochwertigen Wein zu produzieren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Paladin

Name Paladin Syrah 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung VdT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Paladin
Herkunft Annone Veneto (Provinz Venedig)
Weinbereitung Die Trauben werden bei einer durchschnittlichen Temperatur von 25°C vinifiziert, wobei die Maischestandzeit circa 15 Tage beträgt.
Reifung Es folgt die in Holzfässern aus Dritt- und Viertbelegung, um eine langsame Sauerstoffzufuhr aus dem Holz zu erhalten, damit die ursprünglichen Tannine der Trauben reifen können, ohne sie aus dem Holz zu extrahieren, was dem Wein Geschmeidigkeit verleiht.
Gesamtsäure 5.7 gr/L
PH-Wert 3.55
Allergene Enthält Sulfite