• Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Pacher Hof

Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 33.00
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CHF 99.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Sylvaner Verde
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Perfume

Parfüm

Der Geruch ist frisch und fruchtig und erinnert an frisches Heu.

Color

Farbe

Die Farbe reicht von hellgelb bis grünlich.

Taste

Geschmack

Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein. Der Geschmack kommt dem der Stachelbeeren und Pfirsiche ähnlich.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Pacher Hof
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Andreas Huber
  • Hektar: 8
In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie im hauseigenen Keller ein und vermarktet sie auch selbst.

Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pacher Hof

Der Sylvaner passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln und Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sylvaner Verde
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Pacher Hof
Origin Grundstücke in Neustift. Seehöhe: 650 m über dem Meeresspiegel.
Climate Warmes Kleinklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 620-670 m ü.d.M.
Soil composition Sandig-lehmige Moränenböden.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 52 hl
Harvest Handbuch, Mitte Oktober
Wine making 8 Monate in 12 und 20 hl Eichenfässern
Allergens Contains sulphites