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Nik Weis St. Urbans-Hof

Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021

Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß halbaromatisch

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 26.00
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Denomination VDP
Size 0,375 l
Alcohol content 8.0% nach Volumen
Area Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland)
Grape varieties 100% Riesling
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Auszeichnungen

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Taste

Geschmack

Aromen von tropischen Früchten am Gaumen, reichhaltiger und vollmundiger Geschmack. Das fruchtige Aroma ist lang anhaltend.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Nik Weis St. Urbans-Hof
Von diesem Weingut
  • Hektar: 33
Nik Weis tritt 1997 in das elterliche Weingut ein. Seit 2002 ist er mit Daniela Weis verheiratet, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist. Die beiden haben zwei Kinder, Nic und Clara. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter, Deutschlands prestigeträchtigster Weingütervereinigung.

Heute bewirtschaftet Nik Weis mit seiner Familie und seinen Mitarbeitern in den Flusstälern von Mosel und Saar 33 Hektar Rebfläche in einigen der besten Weinbergslagen der Region, ausschließlich mit Rieslingreben bestockt. Viele sind Steillagen — sie machen die Faszination und das besondere Terroir der Moselregion aus.
Die Rebfläche des St. Urbans-Hofs erstreckt sich über drei Mosel- und drei Saarlagen. Diese sechs Lagen sind die Grundlage zur Erzeugung eines breit gefächerten Spektrums eigenständiger und charaktervoller Einzellagenweine. In drei Grand-Cru-Lagen (Leiwener Laurentiuslay, Ockfener Bockstein, Piesporter Goldtröpfchen) und drei Ortslagen (Wiltinger, Saarfeilser, Mehringer) arbeiten Nik Weis und sein Team Jahr für Jahr auf ausdrucksstarke Weine hin. Das Weingut exportiert in internationale Märkte und genießt weltweit große Anerkennung für Spitzen-Rieslinge.
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Perfekte Kombinationen: Crêpe Suzette, Apfelstrudel mit in Rum getränkten Sultaninen, 36 Monate gereifter Comté.

Käse
Desserts

Name Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021
Type Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß halbaromatisch
Denomination VDP
Vintage 2021
Size 0,375 l
Alcohol content 8.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Vendor Nik Weis St. Urbans-Hof
Wine making Vergoren mit einheimischen Hefen sowohl in großen Eichenfässern als auch in Edelstahltanks.
Allergens Contains sulphites