• Montefalco Sagrantino O' di Còlpetrone 2017
  • Montefalco Sagrantino O' di Còlpetrone 2017
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Colpetrone (Tenute del Cerro) Umbien

Colpetrone (Tenute del Cerro)

Montefalco Sagrantino O' di Còlpetrone 2017

Rotwein still

  • Montefalco Sagrantino O' di Còlpetrone 2017
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Colpetrone (Tenute del Cerro) Umbien
CHF 35.00
CHF 35.00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 210.00

6 Flaschen

CHF 105.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Area Umbien (Italien)
Grape varieties 100% Sagrantino
Aging Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vor der Freigabe reift der Wein 6 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen und roter Fruchtmarmelade.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Kräftiges, dichtes Mundgefühl mit großer Länge und Struktur.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Colpetrone (Tenute del Cerro)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Riccardo Cotarella, Emanuele Nardi
  • Flaschen produziert: 280.000
  • Hektar: 63
Còlpetrone wurde 1995 Mitglied der „Tenute del Cerro“- Gruppe. Das Weingut befindet sich im Herzen Umbriens, nur einen Katzensprung von Foligno, Trevi und Bastardo entfernt. In nur wenigen Jahren entwickelte sich das Anwesen zu einem der wichtigsten Weingüter des Gebietes von Montefalco, was vor allem an dem spektakulären Rotwein, dem Sagrantino di Montefalco, liegt, den man hier produziert. Durch eine Reihe von nationalen und internationalen Auszeichnungen ist es dem Unternehmen gelungen, das Interesse der Presse zu wecken. Der wichtigste Meilenstein für den Sagrantino, erreichte man schon kurz nach seiner Markteinführung und die D.O.C.G. Klassifizierung erledigte den Rest, so dass Còlpetrone heute einer der beliebtesten Weinhersteller in ganz Umbrien ist.
Neben dem Sagrantino bieten wir auch noch den Montefalco Rosso an und in einigen Jahren wird der sensationelle Sagrantino Passito für Furore sorgen. Dieser rote Dessertwein verfügt über eine lange Tradition und hat sich zu einer „Spezialität des Hauses“ entwickelt. Im Laufe des Jahres 2001 wurde erneut investiert und man hat neue Weingärten, die an das Land von Còlpetrone angrenzen, dazugekauft. Ziel ist eine kontinuierliche Verbesserung der Qualität. Die momentan 18 Hektar unter Reben werden im Jahre 2005 auf 45 Hektar anwachsen und bis zum Jahr 2007 rund 60 Hektar erreicht haben. Und damit ist Còlpetrone einer der größten Weingüter im gesamten Gebiet von Montefalco.
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Produktionsbereich: Umbien
Umbien
Colpetrone (Tenute del Cerro)

Passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, reichhaltigen und reichhaltigen Gerichten im Allgemeinen und reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Montefalco Sagrantino O' di Còlpetrone 2017
Type Rotwein still
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sagrantino
Country Italien
Region Umbien
Vendor Colpetrone (Tenute del Cerro)
Origin Gualdo Cattaneo (PG)
Harvest Ende September.
Fermentation temperature 28 °C (maximal).
Wine making gärung mit temperaturgesteuerter Maischegärung (max. 28 °C) mit täglichem Umpumpen; am Ende der alkoholischen Gärung wird die Maischegärung fortgesetzt, indem die Temperatur für einige Tage auf 32 °C erhöht wird und der Wein auf dem richtigen Niveau der Polyphenolextraktion abgefüllt wird.
Aging Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vor der Freigabe reift der Wein 6 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites