Matteo Correggia
Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2019
| Denomination | Roero DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Piemont (Italien) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | Mindestens 16 Monate in 6 hl-Fässern und kleinem Holz; 2 Jahre in der Flasche. |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 19
ein sandiger, wenig lehmhaltiger Boden ohne Schlick, der sehr locker ist
und damit perfekt geeignet, Weine mit einem reichen, raffinierten Bouquet
zu erhalten.
Es sind die nach Süden geneigten Lagen zwischen Santo Stefano Roero und Canale, wo die Nebbiolo und Barbera Trauben reifen, aus denen die Weine Marun und La Val dei Preti gekeltert werden, während die Trauben der an fruchtigen Aromas reichen Arneis und Brachetto Reben auf den etwas frischeren Hängen wachsen. Und dann ist da noch der steile Weinberg, der sich zu den unberührten Rocche hin neigt, der den Roero Riserva DOCG Ròche d’Ampsèj mit seinen komplexen, balsamischen Aromen gibt.
Neben den heimischen Weinen hat das Unternehmen nach neuen Wegen, durch von internationalen roten Reben und von Sauvignon blanc ausgehenden Produktionen, immer wieder gesucht.
Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Behältern aus Inox-Stahl, während der Ausbau unterhalb der Hügel stattfindet, inmitten des uralten an Fossilien reichen Mergels, wo die notwendige Feuchtigkeit und Ruhe herrschen, um die Arbeit in den Weinbergen und an den Trauben zu einem krönenden Abschluss zu bringen.
Die Holzfässer werden je nach dem Wein gewählt, der hier reifen soll, im ständigen Wechsel: das Ergebnis einer zwanzigjährigen Praxis. Auf den Etiketten, so wie es die Tradition von Correggia verlangt, hat der Künstler Coco Cano die von der Sonne verwöhnten sanften Hügel des Roero darstellt.
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| Name | Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2019 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Roero DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italien |
| Region | Piemont |
| Vendor | Matteo Correggia |
| Origin | Canale d'Alba - Roero |
| Climate | Exposition: Süd-Ost bis Süd-West; Höhe: 280-315 m. ü. NN. |
| Soil composition | 25% feiner Sand, 42% grober Sand, 29% Schluff, 5% Ton. |
| Cultivation system | Espalier und Guyot |
| Plants per hectare | 5.000 |
| Yield per hectare | 40 hl |
| Harvest | Handbuch für Ende September bis Mitte Oktober. |
| Wine making | 50% in Stahl für 10 2 Tage und 50% in 6hl Holzfässern für 45/60 Tage. |
| Aging | Mindestens 16 Monate in 6 hl-Fässern und kleinem Holz; 2 Jahre in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |
